Home ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ Τα οφέλη και οι ιδιότητες του αβοκάντο.

Τα οφέλη και οι ιδιότητες του αβοκάντο.

by sofia sofeto
2 Σχόλια

Τα οφέλη και οι ιδιότητες του αβοκάντο


Tο αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, B, C και E, κάλιο, φυτικές ίνες και περιέχει στο μεγαλύτερο ποσοστό του λιπαρά ενώ διαθέτει σημαντικές ενυδατικές και επουλωτικές ιδιότητες για το δέρμα.

Η περιεκτικότητα του αβοκάντο σε λιπαρά , τα οποία έχουν καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες, φτάνει το 88% καθιστώντας το ένα φρούτο ιδιαίτερα πλούσιο σε θερμίδες. Αρκεί να καταναλώσετε το 1/8 από το αβοκάντο που έχει 50 θερμίδες, για να προσφέρει τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του, όπως φυτικές ίνες, μαγνήσιο, κάλιο που είναι πολύ σημαντικό για την υγεία των κυττάρων και της καρδιάς, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυλλικό οξύ.

Τα λίπη των φυτικών προϊόντων παίζουν σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών καροτινοειδών από τον οργανισμό. Το αβοκάντο όταν προστίθενται στις σαλάτες, δρα ως ενισχυτικό της απορρόφησης των καροτινοειδών.

Η αντικαρκινική δράση του αβοκάντο αποδίδεται στα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχει, αλλά και στα πολύτιμα καροτενοειδή του καθώς και στις υψηλές συγκεντρώσεις της αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε.

Μην αγοράζετε αβοκάντο που έχει μαλακή σάρκα και καφέ χρώμα. Θα πρέπει να έχει πράσινο φλοιό και σφριγηλή σάρκα. Μην ξεχνάτε όμως τις θερμίδες! 

Πηγή:  http://www.zougla.gr/gynaika/fitness/article/ta-ofeli-ke-i-idiotites-tou-avokanto

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

2 Σχόλια

Καρπαθάκι 12/09/2012 - 14:25

Αγαπάμε αβοκάντο !!
Ωραία ανάρτηση, μπράβο Σοφία!
Την αναδημοσιεύω!
Καλή συνέχεια!

Reply
Sofia Sofeto 12/09/2012 - 14:45

Γειά σου Καρπαθάκι μου!
Πως είναι το νησί; Όλα καλά;
Εμείς εδώ έχουμε λίγο αεράκι και ψιλοσυννεφιά!
Όσον αφορά το αβοκάντο ,είναι καταπληκτικό αλλά και λίγο ακριβό,
προχθές το βρήκα 5 ευρώ το κιλό!
Ευτυχώς που δεν πρέπει να τρώμε μεγάλες ποσότητες…
Έχει πολλές θερμίδες βλέπεις!
Καλό απόγευμα σε όλους μας!

Reply

Γράψτε απάντηση στο Sofia Sofeto Cancel Reply

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More