Home Αγαπημένες συνταγές μου ! Το βιβλίο του Sofeto είναι έτοιμο!!!

Το βιβλίο του Sofeto είναι έτοιμο!!!

Ας απολαύσουμε τις μικρές χαρές της ζωής.

by sofia sofeto
12 σχόλια
Κείμενο, φωτογραφίες, food styling:
Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto)

Πέρασαν 11 χρόνια απ’την πρώτη φορά που συναντηθήκαμε… Μια περίοδος της ζωής μου που έμελλε να γίνει απρόσμενα ενδιαφέρουσα και συναρπαστική.

Σ’αυτό το χρονικό διάστημα άλλαξαν τόσα πολλά. Άλλοτε έχασα, άλλοτε κέρδισα, όμως το πιο σημαντικό που μου έχει μείνει είναι η αγάπη που έχω δεχθεί απ’όλους εσάς, εδώ στο Sofeto μου! 

Το “Sofeto Γεύσεις Υγείας”, ήταν ανέκαθεν μια ιστορία οικογενειακή! Δημιουργήθηκε μέσα στο σπίτι μας, στην κουζίνα μας, από μένα που έκανα τους πειραματισμούς μου και τους υπόλοιπους (πατέρας, κόρη και γιος), που δοκίμαζαν και αξιολογούσαν τις προσπάθειες αυτές.

Η ιδέα του βιβλίου, του έντυπου δηλαδή, χειροπιαστού Sofeto, υπήρχε χρόνια στο μυαλό μου…

Κυρίως γιατί ήταν ένας τρόπος να μείνει κάτι απ’όλη αυτή την ιστορία, στα χέρια των παιδιών μου. Να το δούνε κάποια στιγμή και τα εγγόνια μου…

Ήθελα πολύ, μέσα σε όλη αυτή την προσπάθεια, να συμμετέχουν τα παιδιά. Τους το ζήτησα και το δέχθηκαν. Άλλωστε ότι θα δείτε μέσα σ’αυτό το βιβλίο, στήθηκε επί το πλείστον την περίοδο της πανδημίας, όταν λόγω της καραντίνας βρισκόμασταν όλοι στο σπίτι… Ε! Έπρεπε να περάσουμε τον χρόνο μας δημιουργικά!

Θα σας πω ένα μυστικό

Νομίζω πως κάνοντας την αυτοκριτική μου, συμπεραίνω πως δεν έχω γνωρίσει πιο “συγκεντρωτικό πλάσμα” από μένα την ίδια…

Ναι! Το παραδέχομαι! Θέλω να έχω τον απόλυτο έλεγχο σε ότι κάνω… Κι ας θέλει τεράστιο κόπο για να το καταφέρω…

Αυτή την φορά όμως, έκανα μια υποχώρηση

Δέχτηκα να με βοηθήσει ο αγαπημένος μου! Να επιμεληθεί την έκδοση του βιβλίου αυτού, αλλά και να βοηθήσει στα κείμενα, στις διορθώσεις και στην τελική μορφή του βιβλίου. Τα παιδιά βοήθησαν στις φωτογραφίσεις, αλλά κυρίως έκαναν υπομονή και μου άφησαν χρόνο για να ασχοληθώ με ότι αυτό απαιτούσε. 

Αυτό το βιβλίο λοιπόν, δεν θα το βρείτε σε κανένα βιβλιοπωλείο.

Θα το βρείτε μόνο πατώντας εδώ

(Παρακαλώ όποιος αντιμετωπίσει κάποια δυσκολία κατά την παραγγελία, ας επικοινωνήσει μαζί μου στο: sofiasofeto@gmail.com ).

Αποφασισμένη να μην συνεργαστώ με κάποιον εκδοτικό οίκο, καθώς είμαι, όπως σας είπα παραπάνω, οπαδός της απόλυτης ελευθερίας και του “μοναχός σου χόρευε και όσο θέλεις πήδα…”

Συνειδητοποιημένη, για το ποια θέλω να είναι αυτά τα άλματα, για το που θέλω να φτάσω με την ώθηση εκείνων που πραγματικά με πιστεύουν και στηρίζουν αυτό που κάνω.

Στις 199 σελίδες του θα δείτε αυτό που έχετε μάθει όλα αυτά τα χρόνια.

88 πρωτότυπες συνταγές υγιεινής και απολαυστικής διατροφής, που στοχεύουν σε αυτό που λέει ο υπότιτλος του, “Ας απολαύσουμε τις μικρές χαρές της ζωής”.

Κι όλο αυτό για να γίνει, χρειάζεται γνώση, θέληση και ένα ισχυρό κίνητρο!

Ελπίζω μέσα στις σελίδες του, να ανακαλύψετε κι εσείς τα δικά σας!

Μαζί μας λοιπόν θα βρείτε:

Ιδέες δοκιμασμένες πολλές φορές.

Συνταγές που καλύπτουν όλες τις ανάγκες και τις περιστάσεις. Πολλές εκ των οποίων είναι χωρίς γλουτένη.

•Όλες με πλήρη διατροφική ανάλυση για να γνωρίζουμε τι και πόσο θα φάμε.

•Προτάσεις για πιο υγιεινή διαχείριση της τροφής μας.

Σύμβολα για να γνωρίζουμε άμεσα, με την πρώτη ματιά τις διατροφικές προϋποθέσεις που πληρεί η κάθε συνταγή (π.χ χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς λακτόζη, χαμηλών υδατανθράκων, vegan,  κ.τ.λ)

•Τρόπους για τον σωστό υπολογισμό των υδατανθράκων.

•Εξαιρετικά σημαντικό! Η συμμετοχή της διαιτολόγου – διατροφολόγου Θεανώς Γουμενάκη, η οποία μας δίνει ιδιαίτερα σημαντικές πληροφορίες για την τροφή μας. Μας εξηγεί με απλά λόγια την σημασία του γλυκαιμικού δείκτη και του γλυκαιμικού φορτίου, αναλύοντας παράλληλα τα περισσότερα γλυκαντικά.

•Στις σελίδες του θα δείτε αγαπημένες μου φωτογραφίες

Τα πρώτα αντίτυπα που πήραμε στα χέρια μας πέρασαν από την αυστηρή κριτική των παιδιών! 

Για να το γιορτάσουμε, έφτιαξα μια μικρή τουρτίτσα για το καλό! Ο Οδυσσέας και η Μαργαρίτα ξετρελάθηκαν!!!

Ο μικρός μου μόλις έχει αρχίσει να διαβάζει. Οι εικόνες όμως είναι αρκετές για να ξεκινήσει να ξεχωρίζει τι θέλει να του φτιάξω απ’το βιβλίο.

Με την ευχή πως θα το απολαύσετε εξίσου κι εσείς και θα στηρίξετε με αγάπη την προσπάθεια μας, σας φιλώ γλυκά!

Σας ευχαριστώ πολύ ❤️

Σοφία.

Το βιβλίο μας θα το αποκτήσετε πατώντας εδώ!

(Παρακαλώ όποιος αντιμετωπίσει κάποια δυσκολία κατά την παραγγελία, ας επικοινωνήσει μαζί μου στο: sofiasofeto@gmail.com ).

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

12 σχόλια

Katerina 19/11/2022 - 14:35

Χαίρομαι πολύ Σοφία για σένα ! Μας έκανες μία ωραία έκπληξη! Είμαι σίγουρη ότι το βιβλίο σου θα έχει πολλή επιτυχία! Καλοτάξιδο να είναι!

Reply
sofia sofeto 19/11/2022 - 14:37

Κατερίνα μου να είσαι καλά!!! Ευχαριστώ πολύ για την αγάπη σου ❤️

Reply
Ελένη Γαλάνη 25/11/2022 - 18:31

Καλοταξιδο να είναι, υγεία να έχετε και γράψετε και άλλα πολλά.

Reply
sofia sofeto 25/11/2022 - 18:43

Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια ❤️ υγεία σε όλους μας ❤️

Reply
Μαγδαληνή 20/11/2022 - 10:18

Καλοτάξιδο Σοφία

Reply
sofia sofeto 20/11/2022 - 10:19

Ευχαριστώ πολύ!

Reply
Eleni 20/11/2022 - 19:00

Μπράβο!!! Καλοτάξιδο το βιβλίο σου ♥️❤️ εύχομαι και σε άλλα με υγεία!!

Reply
sofia sofeto 20/11/2022 - 19:19

Ελένη σ’ ευχαριστώ πολύ ❤️ υγεία σε όλους μας!!!

Reply
MAGDA 21/11/2022 - 04:14

Συγχαρητήρια Σοφία, καλοτάξιδο να είναι ❤️❤️👏👏👏

Reply
sofia sofeto 21/11/2022 - 08:45

Ευχαριστώ πολύ ❤️

Reply
Ντίνα 24/11/2022 - 14:06

Μπράβο, μπράβο πολλά συγχαρητήρια!!!
Καλοτάξιδο!!!!

Reply
sofia sofeto 25/11/2022 - 18:43

Ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ ❤️

Reply

Άφησε το σχόλιο σου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

error: Προστατευμένο περιεχόμενο που εμπίπτει στις διατάξεις του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας - Content is protected !!