Κερδίσαμε!!!! Ναι , φίλοι μου , κερδίσαμε!!!!
Και δεν θα πω «κέρδισα» , γιατί δεν είναι έτσι…
Όλους αυτούς τους μήνες που διαγωνιζόμουν στα Food blog awards 2015 αλλά και του 2016
του ΒΗΜΑgourmet , ένιωθα πως δεν είμαι μόνη…
Αισθανόμουν την αγάπη και την υποστήριξη , των δικών μου ανθρώπων,
την δική σας!
Καθημερινά λάμβανα μηνύματα που μου έδιναν κουράγιο
και δύναμη για να συνεχίσω!
Τα βραβεία που έλαβα και τις δύο χρονιές , ήταν ακριβώς αυτό που προσδοκούσα,
τα πιο αληθινά , το πιο ουσιαστικά …
Έλαβα την αγάπη σας και την υποστήριξη σας αποτυπωμένη πια σε αριθμούς,
στις ψήφους που πήρε το Sofeto μου !!!
Πρώτο στην κατηγορία του και δεύτερο σε όλες τις κατηγορίες και τις δύο χρονιές !!!
Ξεκίνησα αυτό το blog , πριν 5 χρόνια περίπου…
Απ την αρχή είχα αποφασίσει πως αυτό το ημερολόγιο συνταγών ,
δεν θα ακολουθούσε καμιά απ τις «διατροφικές μόδες»
που κυκλοφορούσαν και κυκλοφορούν ευρέως
σε διάφορα άλλα blogs στο διαδίκτυο ,
αλλά θα ήταν ουσιαστικό και περιεκτικό,
έτοιμο να δώσει λύσεις εκεί που φαίνεται πως δεν υπάρχουν…
Ξεκίνησα να καταγράφω τα φαγητά
που ετοίμαζα καθημερινά για την οικογένεια μου.
Όλα βασισμένα στα πρότυπα την υγιεινής μεσογειακής διατροφής,
δίχως ακρότητες και υπερβολές.
Διάβαζα όσο περισσότερο μπορούσα ,
σοβαρές έρευνες για θέματα υγιεινής διατροφής,
από ανθρώπους που ήταν επαγγελματίες του είδους.
Με τον καιρό άρχισα να λαμβάνω , εκτός των άλλων , μηνύματα ενθαρρυντικά ,
από αυτούς ακριβώς τους ανθρώπους!
Από διατροφολόγους , διαιτολόγους , γιατρούς ,
με αρκετούς απ’ τους οποίους μας συνδέει πια αμοιβαία φιλία και εκτίμηση .
Τα πιο σημαντικά μηνύματα όμως τα έχω λάβει από εσάς , τους αναγνώστες μου!!!
Με συγκινούν τα λόγια ανθρώπων
που δεν πίστευαν πως θα μπορούσαν να βρουν λύση στις διατροφικές τους ανάγκες , δίχως να νιώθουν πως στερούνται.
Γονείς διαβητικών παιδιών , διαβητικοί ( όπως εγώ )
που όταν πρωτοδιαγνωστήκαμε , νιώσαμε την γη να φεύγει κάτω από τα πόδια μας…
Άνθρωποι που είχαμε και έχουμε ανάγκη να απολαμβάνουμε την ζωή μας
και παράλληλα να έχουμε υγεία.
Ένιωθα και νιώθω μεγάλη την ευθύνη απέναντι σε όλους αυτούς τους ανθρώπους
που γίνονται γιατροί του εαυτού τους ή των παιδιών τους καθημερινά .
Η αγάπη που λαμβάνω πια δεν έχει όριο…
Την νιώθω καθημερινά!
Την είδα στα πρόσωπα των φίλων αυτών
που ήρθαν το Σάββατο το πρωί στην εκδήλωση του ΒΗΜΑgourmet ,
για να με γνωρίσουν από κοντά και να με ενθαρρύνουν!
Να χαρούν με την επιτυχία μου, μια επιτυχία που χρωστάω ολοκληρωτικά σε αυτούς , σε αυτούς που με ψήφισαν και με έφεραν σε αυτή την θέση πρωτιάς.
Σε αυτούς θέλω να πω ένα τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!!!!!
Να τους δηλώσω πως όσο μπορώ και αντέχω ,
θα είμαι δίπλα τους όταν με χρειαστούν.
Με τα μέσα που διαθέτω , θα προσπαθώ να γίνομαι καλύτερη
για να ανταποκριθώ στις ανάγκες των ανθρώπων αυτών
που με ακολουθούν και μαγειρεύουν τις συνταγές μου όλα αυτά τα χρόνια.
Θέλω να αποδείξω , πως η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι παράλληλα
και απολαυστική!
Όλοι μας μπορούμε να χαρούμε ότι θέλουμε ,
μαγειρεμένο με ποιοτικά υλικά και με τον σωστό τρόπο.
Η σωστή , υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι η σημαντικότερη κληρονομιά που θα αφήσουμε στα παιδιά μας!
Μπορούμε και οφείλουμε να το πετύχουμε αυτό!
Θα ήθελα να ευχαριστήσω πολύ την δημοσιογραφική ομάδα του ΒΗΜΑgourmet
που μου έδωσε την ευκαιρία να πάρω μέρος
σ’ αυτόν τον πολύ σημαντικό διαγωνισμό .
Επίσης τα ΑΒ Βασιλόπουλος και την Sanitas για την έμπρακτη και πολύ σημαντική υποστήριξη !
Τέλος ένα πολύ μεγάλο ευχαριστώ στον άνθρωπο
που στάθηκε και στέκεται στο πλευρό μου ,
που στηρίζει τις αποφάσεις μου , τον σύζυγο μου!
Μείνετε συντονισμένοι!!!!
Έρχονται νέες συνταγές !!!!
Υγιεινές και απολαυστικές φυσικά!!!!
Σας φιλώ!!!!
32 σχόλια
Σοφία συγχαρητήρια!! Χαίρομαι πραγματικά που κέρδισες,ξέρουμε όλοι ότι άξιζες το 1ο βραβείο!!
Ευχαριστούμε για τις εύγευστες και συγχρόνως υγιεινές συνταγές σου! Σου εύχομαι και άλλα πολλές και μεγαλύτερες ακόμα επιτυχίες!
Κατερίνα μου γλυκιά σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!
Να είσαι καλά , να έχεις υγεία εσύ και η οικογένεια σου!!!
Συγχαρητήρια. Και σε ανώτερα!
Ευχαριστώ πάρα πολύ Ευδοκία μου!!!!
Πάντα τέτοια, Σοφία μου!!!!! Το αξίζεις πραγματικά!!!!
Καλή συνέχεια!!!
Ευχαριστώ πολύ Μαριάννα μου! !!
Ελπίζω σύντομα να τα πούμε από κοντά! !!!
Συγχαρητήρια κ καλή συνέχεια με πολλή δημιουργία κ έμπνευση!!!!
Ευχαριστώ πολύ , να είσαι πάντα καλά! !!
Συγχαρητήρια!!! Μπράβο!!!
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
Πολλά πολλά συγχαρητήρια!!!!!!!!!★★★★★★★★
Ευχαριστώ πολύ από καρδιάς!!!
Μπράβο Σοφία θ συνεχίσουμε να είμαστε κοντά σου σε κάθε νέα σου προσπάθεια!
Ξανθή μου σ ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Η εκτίμηση είναι αμοιβαία, είσαι απ τους λίγους στον χώρο μας που πιστεύω όσα λες… Χάρηκα πολύ που ήσουν εκεί και τα είπαμε!
Συγχαρητήρια!!
Σε ευχαριστώ πολύ Νίκη!!!
Mπραβο,συγχαρητηρια παντα τετοια.ευχαριστουμε για τις ωραιες σου συνταγες
Ελένη μου σ ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
Θερμά συγχαρητήρια!
Εργάσθηκες σκληρά, με όραμα, σύστημα ,συνεχή βελτίωση και για πολύ . Πέτυχες ! Το αξίζεις 100%. Είναι μια πραγματική κοινωνική προσφορά, δεν είναι απλή ανάμειξη λαχανικών με άλλο τρόπο , κάνεις μια δημόσια διδασκαλία, ανοίγεις στον άλλον μια προοπτική.
Νομίζοντας αρχικά ότι αυτό το blog ήταν μια διάθεση να “στραμπουλήξεις” τις γνωστές συνταγές, και να βάλεις κινόα και κεχρί αντί αλεύρι, στέβια αντί για ζάχαρη κλπ, είδα λίγο βαθύτερα τους λόγους και το σκοπό που κινείσαι στο δικό σου άξονα, και κατάλαβα το βάθος, την ένταση και την κατεύθυνση των συνταγών και του ύφους σου.
Ετσι με βοήθησες να δω ότι η ζάχαρη είναι άλλο ένα εξαρτησιογόνο ανάμεσα στα όσα η βιομηχανία εδώ και δύο αιώνες προάγει με μανία (όπως ο καφές, το αλκοόλ, ο καπνός, για να μη βάλω και τα ναρκωτικά) Ετσι με βοήθησες να μπω σε τροχιά απομάκρυνσης απο τη ζάχαρη. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! όσα δεν κατάφεραν τα μαθήματα και οι θεωρίες, τα κατάφεραν τα δείγματα του αγώνα σου εδώ.
Τώρα είδα και συνδύασα άλλα πράγματα που έχω παρατηρήσει: Με πόση γκλαμουριά προβάλλονται δεκαετίες τώρα γόητες και γυναικάρες που καπνίζουν νωχελικά, και πόση απόσταση έχουν από τα τελικά τους στάδια που οι ίδιοι, δύσμοιροι, αγωνιούν να πιάσουν την ανάσα τους και ξεψυχούν από πνευμονική απόφραξη.. Πόση απόλαυση προβάλλουν αυτοί που στο κρυστάλλινο ποτήρι πίνουν το τάδε πολλών αστέρων, και στο τέλος που δεν δείχνουν ποτέ, αποβλακώνονται έως θανάτου από την αλκοολική εγκεφαλοπάθεια..
ΚΑΤΑ ΤΟΝ ΙΔΙΟ ΤΡΟΠΟ οι παχύσαρκοι προσπαθούν να καταλάβουν πώς έγινε και χάσανε τον έλεγχο, πως έγινε και ζυγίζουν 150 κιλά, αλλά ποτέ δε σκεφτόμαστε ότι η ζάχαρη προκαλεί εξάρτηση, χρειαζόμαστε όλο και μεγαλύτερη δόση, Οτιδήποτε φαγώσιμο πουλιέται, αν είναι τυλιγμένο σε φανταχτερή συσκευασία, μάλλον περιέχει ζάχαρη – κι εμείς τρέχουμε και αγοράζουμε κι άλλο, κι άλλο …
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΣΟΦΙΑ
Αγαπητέ Δημήτρη σε ευχαριστώ πολύ μέσα απ΄την καρδιά μου για τα ειλικρινή σου λόγια!
Πιστεύω πως καταλαβαίνεις τι εννοώ όταν λέω πως το βραβείο του κοινού ήταν αυτό που προσδοκούσα… το σχόλιο σου αυτό μου αποδεικνύει…
Διαβάζοντας το νιώθω ακόμα μεγαλύτερη ευθύνη γι αυτό που ξεκίνησα πριν 4 χρόνια να κάνω…
Η ζωή πολλές φορές μας οδηγεί για διάφορους λόγους, συνήθως “ζόρικους” να στρέψουμε την προσοχή μας σε κατευθύνσεις που μας αλλάζουν ολοκληρωτικά, που μας κάνουν καλύτερους, χρησιμότερους και με μεγαλύτερη κατανόηση… κάτι τέτοιο μου έχει συμβεί πριν κάποια χρόνια που ανακάλυψα τον διαβήτη μου. Είπα πως θα ζήσω μαζί του και θα τον φέρω εκεί που θέλω εγώ…
Μεταξύ μας , του έχω και μια υποχρέωση , παρόλο που με βασανίζει… ήρθα σε επαφή με τόσο κόσμο, πήρα και παίρνω τόση αγάπη … Αξίες ανεκτίμητες για μένα…
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΔΗΜΗΤΡΗ .
Ένα μεγάλο μπράβο και από μένα Σοφία!
Είσαι από τους πρωτοπόρους εναλλακτικούς food bloggers στην Ελλάδα και η προσφορά σου είναι αναμφισβήτητη. Άλλωστε και εγώ, στο έχω ξαναπεί, πολλές από τις γνώσεις μου τις έχω αντλήσει από δικά σου posts. Για αυτό λοιπόν είμαι πολύ χαρούμενος που κέρδισες το βραβείο και ολόψυχα σου εύχομαι ο,τι καλύτερο !!!!!!
Άρη σ’ ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, χάρηκα πολύ που σε ξαναείδα από κοντά και τα είπαμε για λίγο. Πιστεύω πως έχεις μεγάλο ταλέντο και ξεχωρίζεις, σου εύχομαι να παραμείνεις σταθερός σ’ αυτό που κάνεις με αγάπη και να δώσεις τον καλύτερο σου εαυτό!!!
Μπραβοοοοοοοοοοοοοοό!!!!!!
Είμαστε όλοι πολύ χαρούμενοι για τήν επιτυχία αυτή!
Αυτό το βραβείο αντιπροσωπεύει ένα μικρό κομμάτι των ικανοτήτων σου Σοφία!
Αξίζεις πολλά παραπάνω!
Έπαιτε συνέχεια!Αγαπάς αυτό που κάνεις και έχεις θέληση !
Ένα μεγάλο “ευχαριστώ” και απο εμένα για τις υπέροχες συνταγές που μάς προσφέρεις!
Πάντα τέτοια και ψυχολογία στο full να συνεχίσεις !
Νίκο σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ για το σχόλιο σου!!!!
Η αγάπη του κόσμου είναι για μένα η καλύτερη επιβράβευση των κόπων μου, χαίρομαι όταν λαμβάνω μηνύματα σαν τα δικά σου από ανθρώπους που με έχουν εμπιστευτεί και δοκιμάσει τις συνταγές μου.
Εύχομαι να εχεις υγεία και αγάπη!!!
Σοφία μου θερμά συγχαρητήρια για την επιτυχία σου!
Δεν με γνωρίζεις , εγώ όμως σε γνώρισα σε μια πολύ δύσκολη περίοδο της ζωής μου , πριν από 3 χρόνια περίπου, όταν έπρεπε να αλλάξω τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού μου και κοντά σε αυτόν και όλης της οικογένειας , Οι συνταγές σου είναι εξαιρετικές , η αγάπη σου γι αυτό που κάνεις ατελείωτη και γι αυτό σου επιστρέφεται πολλαπλάσια! Παίρνω τα e-mail σου και σ’ ευχαριστώ από καρδιάς για όσα μου δίδαξες !
Μαριάν , τα λόγια σου πραγματικά με συγκίνησαν… μπορώ να φανταστώ πως ένιωσες τότε , πριν 3 χρόνια… το έχω ζήσει κι εγώ , ευτυχώς όχι με το παιδί μου, αλλά με τον εαυτό μου. Για μένα , εσύ το πέρασες “διπλάσια”… Θαυμάζω τους γονείς που παρ όλο το σοκ, αποφασίζουν να το παλέψουν και να βρουν τρόπους να το ξεπεράσουν με χαμόγελο! Ο δικός μου ρόλος σε όλο αυτό είναι να σας δίνω ιδέες, εσείς μετά τις προσαρμόζετε στην δική σας πραγματικότητα! Εσείς μετά δημιουργείτε , με την αγάπη σας και την πίστη σας στον εαυτό σας! Ουσιαστικά έχετε το ταλέντο μόνοι σας! Ίσως να χρειάζεστε από μένα μόνο την ώθηση … Σας ευχαριστώ που μου δίνετε την ικανοποίηση της προσφοράς! Θα το ξαναπώ και πάλι, εδώ μέσα δεν κάνω συνταγές της ” μόδας” , πολλοί με μπερδεύουν με κάτι τέτοιο, κι όσοι με έχουν απορρίψει που δεν το κάνω , τους ευχαριστώ γιατί το καταννόησαν…. Το βραβείο που πήρα μου το έδωσε το κοινό που με εμπιστεύεται και αυτό για μένα ήταν το πιο αληθινό και ουσιαστικό βραβείο που πήρα μέχρι τώρα….όλα τ άλλα δεν είναι για μένα! Σε ευχαριστώ και πάλι για την αγάπη σου! ?
Συγχαρητήρια πολλά, σε διαβάζω και θαυμάζω τις συνταγές σου!!
Σου εύχομαι να συνεχίσεις για πολλά-πολλά χρόνια να μας χαρίζεις τις υπέροχες συνταγές σου!!
Μάχη μου σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ευχές και τα καλά σου λόγια!!!
Σοφάκι μου αν θερμά συγχαρητήρια!!!! σου αξίζουν άλλωστε , εμείς απλώς βοηθήσαμε, εύχομαι από καρδιάς να έχεις πάντα εσύ και η οικογένειά σου την υγεία σου, να φτάσεις όσο γίνεται πιο ψηλά και να μας χαρίζεις γλυκές , νοστιμιές χωρίς ενοχές. Σ’ ευχαριστώ.
Μαρία μου να είσαι πάντα καλά!!! Σ ευχαριστώ από καρδιάς!!!
Συγχαρητήρια απο όλους μας!!!
Σας ευχαριστώ από καρδιάς!!! Έχετε τα σέβη μου και τον θαυμασμό μου!!! ?