Home Αγαπημένες συνταγές μου ! Δροσερή σαλάτα με σκούρο μαρούλι .

Δροσερή σαλάτα με σκούρο μαρούλι .

by sofia sofeto
0 σχόλιο
Μια σαλάτα, δεν πρέπει να λείπει
ποτέ από κάθε γευμα.
Σημαντικό να ξεκινούμε το φαγητό μας,
τρώγοντας πρώτα την σαλάτα.
Τα φρέσκα λαχανικά, εκτός από τα θρεπτικά συστατικά τους, μας δίνουν,
λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν,
την αίσθηση του κορεσμού,
αλλά και την ευκαιρία στον οργανισμό μας
να απορροφήσει πιο ομαλά τους υδατάνθρακες
του γεύματος, με αποτέλεσμα καλύτερη και ομαλότερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα μας.
Η συγκεκριμένη σαλάτα που σας προτείνω
είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη.
~~~~~~~~~~~~
Υλικά :
~~~~~~~~~~~~
•1 Μαρούλι σκούρο ή πράσινο
•1/3 ματσάκι άνηθο
•2 φρέσκα κρεμυδάκια
•1 κ.σ κάπαρη
1/2 ματσάκι ρόκας
•2 κ.σ εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
•χυμό μισού λεμονιού.
~~~~~~~~~~~~~
Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας
και τα στεγνώνουμε στο
ειδικό σκεύος για σαλάτες.
Κόβουμε το μαρούλι και την ρόκα
με τα χέρια μας ή με κεραμικό μαχαίρι. Αποφεύγουμε την επαφή των λαχανικών
μας με μεταλλικό μαχαίρι,
γιατί το μέταλλο τα οξειδώνει
κι έτσι χάνουν μέρος των
θρεπτικών συστατικών τους.
Τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα
και προσθέτουμε τα  υπόλοιπα υλικά μας. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε!
~~~~~~~~~

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

Άφησε το σχόλιο σου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

error: Προσταυτευμένο περιεχόμενο που εμπίπτει στις διατάξεις του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας - Content is protected !!