Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΣΑΛΑΤΕΣΦΑΓΗΤΟΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑΨΑΡΙΑ
Το μενού του Sofeto για το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων.
Μπήκαμε λοιπόν στην τελική ευθεία για τις γιορτές των Χριστουγέννων! Η χαρά των παιδιών μας! Η αισιόδοξη πινελιά στην σκούρα πραγματικότητα των μεγάλων… Όσα δυσάρεστα και να μας συμβαίνουν τα …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Γεύσεις των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΦΑΓΗΤΟΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑΨΑΡΙΑ
Mαριναρισμένος σολομός στην σχάρα, με πουρέ από γλυκοπατάτα, σπανάκι και κοπανιστή Τήνου.
Καλώς σας βρίσκω και πάλι αγαπημένοι μου! Τις τελευταίες μέρες του Νοεμβρίου και ενώ πλησιάζουν τα Χριστούγεννα , όλο και πιο πολύ αρχίζουμε να μπαίνουμε στο κλίμα των εορτών! Για …
-
Super foodΑγαπημένες συνταγές μου !ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗΒραβείοΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΣΟΥΠΕΣ
Η γιορτή της υγιεινής διατροφής! Κερδίσαμε!
Αγαπημένοι μου και αγαπημένες μου! Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω πως επιτέλους δικαιώθηκα!!! …Και ποια είναι αυτή η δικαίωση; Ότι μου δόθηκε η ευκαιρία να αποδείξω πως η …
-
Super foodΓεύσεις των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΣΑΛΑΤΕΣΦρούτα
Η πολύχρωμη, δροσερή σαλάτα με κινόα , της φιλενάδας μου!
Υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι στην ζωή μας …σπάνιοι! Κάποιοι που λες , πως έχεις μεγάλη τύχη που τους συνάντησες… Είναι εκείνοι που όταν εσύ χαίρεσαι , χαίρονται… Αυτοί που …
-
ΑΛΛΑΝΤΙΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΚΡΕΑΣΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
Σπιτικά λουκάνικα αλά Sofeto , χοιρινά και γαλοπούλας!
Ποιος είναι ο πιο γρήγορος , εύκολος και νόστιμος μεζές Το λουκάνικο φυσικά! Ανά την Ελλάδα θα βρούμε πολύ μεγάλη ποικιλία γεύσεων , διαφορετικών υλικών , μπαχαρικών , …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΞηροί καρποίΧωρίς Γλουτένη
Σοκολατένια τούρτα με κρέμα espresso , χωρίς ζάχαρη και βούτυρο!
Δεν ξέρω τι λέτε εσείς… Αλλά όταν κάθομαι τελευταία, μπροστά στον υπολογιστή μου, συνήθως αργά την νύχτα, τα μάτια μου δεν αντέχουν… Κλείνουν απ’ την νύστα, δεν μπορώ να …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
