Home Αγαπημένες συνταγές μου ! Παγωτό κεράσι με γιαούρτι , χωρίς ζάχαρη!!!

Παγωτό κεράσι με γιαούρτι , χωρίς ζάχαρη!!!

by sofia sofeto
6 σχόλια
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto).
Τώρα που τα κεράσια είναι στην εποχή τους ,
ευκαιρία να φτιάξουμε ένα παγωτάκι!
Νόστιμο και λαχταριστό ,
 μα πάντα υγιεινό!

Υλικά :

500 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσια
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά
200 ml φρέσκο γάλα
6 κουταλιές της σούπας (κοφτές ) στέβια κρυσταλλική με ερυθριτόλη
(αναλογία με την ζάχαρη 1:2)

Διατροφική ανάλυση ανά 100 γρ :

Διαδικασία :

Ρίχνουμε στο μπλέντερ τα κεράσια
και τα κάνουμε πουρέ,
προσθέτουμε το γιαούρτι και το γάλα,
χτυπάμε πάλι.
Τέλος ρίχνουμε στο μείγμα μας την στέβια
και χτυπάμε ξανά.
Το μεταφέρουμε στην παγωτομηχανή. Αν έχουμε παγωτομηχανή ( το συνιστώ ), ακολουθούμε τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Αν όχι , τότε το αδειάζουμε σε μεταλλικό μπολ με καπάκι και το βάζουμε στην κατάψυξη.

Μόλις αρχίσει να παγώνει, το βγάζουμε και το χτυπάμε με τον αυγοδάρτη για να διαλυθούν οι πάγοι, αυτό το κάνουμε 3-4 φορές ανά μισή ώρα.

Καλή μας όρεξη !!!

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

6 σχόλια

Blondbrained 20/05/2013 - 21:13

Θα το φτιάξω με κεφίρ! Κι ο Θεός βοηθός 🙂

Reply
Sofia Sofeto 20/05/2013 - 21:26

Είμαι σίγουρη πως θα γίνει υπέροχο!!!
Καλή σου απόλαυση και περιμένω τα νέα σου και την συνταγή φυσικά!!!

Reply
maya =^o^= 29/05/2013 - 20:25

φανταστικό μπλογκ!!καλώς σε βρήκα!!

Reply
Angeliki 09/07/2017 - 13:32

με γλυκο βυσσινο το εκανα..!! σαν παγωτο αμαρενα βγηκε!! φοβερο…!
Υ.Γ τα βυσσινα τα εβαλα προς το τελος στην παγωτομηχανη και οχι απο την αρχη για να ειναι ολοκληρα!

Reply
dora 08/12/2020 - 20:47

Πολύ ωραίες συνταγές! Ανυπομονώ να τις δοκιμάσω!

Reply
sofia sofeto 22/12/2020 - 17:11

Ευχαριστώ πολύ ❤️ καλή επιτυχία!!!

Reply

Γράψτε απάντηση στο dora Cancel Reply

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Προστατευμένο περιεχόμενο που εμπίπτει στις διατάξεις του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας - Content is protected !!