Παγωτό φράουλα – γιαούρτι , με στέβια!

Το παγωτό είναι λατρεία!
Το καλοκαίρι θα μπορούσα να ζω μόνο με αυτό !!!
Όμως όχι οποιοδήποτε παγωτό…
Το δικό μου παγωτό είναι αυτό που θα μου δώσει όλα όσα ζητάω!
Απόλαυση , θρεπτικά συστατικά , αληθινή γεύση , ποιότητα υλικών ,
λιγότερες θερμίδες …τι άλλο να θέλω;

Ένα λατρεμένο τέτοιο παγωτό όλης της οικογένειας μου
θα σας παρουσιάσω σήμερα.
Μια αληθινή γεύση φρούτου!
Με στραγγιστό γιαούρτι  , με γάλα καρύδας ,
με πραγματικές φράουλες όχι απομίμηση … όχι απλά άρωμα και χρώμα …
Ένα πολύ σημαντικό που θέλω να υπογραμμίσω είναι πως το παγωτάκι μου
δεν περιέχει ζάχαρη αλλά στέβια με μηδενική σχεδόν θερμιδική αξία!

Υλικά:
• 400 γρ. φράουλα γλυκό του κουταλιού
(από φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες)
(την πανεύκολη συνταγή μου θα την βρείτε εδώ )
• 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 
• 250 γρ. γάλα καρύδας σε κονσέρβα ή κρέμα γάλακτος με 17% λιπαρά
• 1,5  κουταλάκι του γλυκού υγρή στέβια
με αναλογία με την ζάχαρη 4 σταγόνες στέβια = με 1 κ.τ ζάχαρη.

Δείτε το βίντεο που ακολουθεί με πλήρη διατροφική ανάλυση !!!

Έχουμε ετοιμάσει το γλυκό του κουταλιού φράουλα
με την συνταγή που θα δείτε εδώ.
Το αφήνουμε να κρυώσει.
Όταν πάει σε θερμοκρασία δωματίου το ρίχνουμε μέσα σε μια κανάτα
του ενός λίτρου .

Προσθέτουμε μέσα το γιαούρτι , το γάλα καρύδας και την στέβια,
τα χτυπάμε όλα μαζί με το μπλέντερ χειρός ( ραβδομπλέντερ ).
Θα έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα .
Έχουμε προετοιμάσει την παγωτομηχανή μας και προσθέτουμε το μείγμα,
το ετοιμάζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Αν δεν έχουμε παγωτομηχανή,
το βάζουμε μέσα σε ένα μεταλλικό μπολ με καπάκι.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη
και μόλις αρχίσει να παγώνει ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη .

Κάνουμε αυτή την διαδικασία ανά μισή ώρα περίπου
ώστε να παγώσει ομοιόμορφα το παγωτό μας.

Σας προτείνω την παγωτομηχανή γιατί έχουμε πιο γρήγορο και καλύτερο αποτέλεσμα.

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!!!
Δεν έχουμε τύψεις ή ενοχές…γιατί;

Γιατί αυτό το παγωτό έχει μόνο:

6 γρ. υδατανθράκων / 100 γρ. παγωτού
και 7 γρ. λιπαρών /100 γρ. παγωτού!!!

Απολαύστε!!!!

Δείτε το βίντεο που ακολουθεί με πλήρη διατροφική ανάλυση !!!

Δείτε πολλές ακόμα συνταγές υγιεινής διατροφής στο βιβλίο μου που κυκλοφορεί!!!

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το βιβλίο μου εδώ!