Home Super food Υγιεινή κρέμα Super food, για μικρά και μεγάλα παιδιά, χωρίς ζάχαρη!

Υγιεινή κρέμα Super food, για μικρά και μεγάλα παιδιά, χωρίς ζάχαρη!

by sofia sofeto
29 Σχόλια
κρέμα σουπερ φουντ 1
 Τι όμορφο να ξεκινάς την μέρα σου
με μια γλυκιά απόλαυση!
Και ίσως το καλύτερο απ’ όλα είναι
ότι εκτός από την γεύση ,
κερδίζεις σε ποιότητα , σε θερμίδες
και φυσικά σε υψηλή θρεπτική αξία!
Ο λόγος για την αγαπημένη κρεμούλα
της οικογένειας μου!
Μια κρέμα που μ’ έχει βγάλει πολλές φορές
” ασπροπρόσωπη “,
όταν θέλω να δώσω στην κόρη μου κάτι,
 ναι μεν γλυκό,
ναι μεν σοκολατένιο ….αλλά πολύ θρεπτικό
 και φυσικά πολύ εύκολο στην παρασκευή του!
Με κύριο συστατικό την βρώμη ,
ένα δημητριακό πλούσιο σε :
διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες,
 σύνθετους υδατάνθρακες,
πρωτεΐνες,
βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως φολικό οξύ,
 θειαμίνη, ριβοφλαβίνη & νιασίνη,
μέταλλα όπως ο φώσφορος, ο σίδηρος, μαγνήσιο,
 το σελήνιο, κάλιο, ψευδάργυρος και ασβέστιο .
Αν προσθέσουμε και την υπέρ θρεπτική αποξηραμένη μας αρώνια,
μαζί με τις γνωστές μας σταφίδες
και τα super αντιοξειδωτικά goji berries,
τότε έχουμε μια “βόμβα ” θρεπτικών συστατικών ,
που θα μας δώσει τα απαραίτητα συστατικά
για να ξεκινήσουμε την μέρα μας !
Υλικά:
• 700 γρ. γάλα φρέσκο ελαφρύ 2% λιπαρά
• 90 γρ. νιφάδες βρώμης 
• ξύσμα από ένα μικρό πορτοκάλι
• 2 κ.σ στέβια κρυσταλλική  με εριθρυτόλη
με αναλογία με την ζάχαρη 1:5
ή 5 κ.σ με αναλογία 1:2
• 20 γρ. κακάο σε σκόνη 
διάφορους ξηρούς καρπούς και φρούτα
( χρησιμοποίησα σταφίδες , αρώνια, αμύγδαλα και goji berries ) .
Διατροφική ανάλυση της κρέμας ανά 100 γρ ,
χωρίς τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς :
Η διαδικασία είναι πολύ απλή.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το ξύσμα , το κακάο  και την βρώμη,
ανάβουμε την φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία 
 και ανακατεύουμε συνεχώς με το σύρμα.
Μόλις αρχίσει να παίρνει βράση έχει κιόλας πήξει ,
προσθέτουμε την στέβια και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα ,
συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Η κρέμα έχει πήξει και την κατεβάζουμε απ’ την φωτιά.
Την μοιράζουμε σε μπολάκια και απολαμβάνουμε!
Μέχρι την επόμενη συνάντηση μας ,
πολλά πολλά γλυκά φιλιά!!!
κρέμα σουπερ φουντ 2

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

29 Σχόλια

peps 05/04/2013 - 04:21

Apo ta agapimena mou proina!!!!
Kalimera!!!

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:16

Καλησπέρα Πέπη μου!
Έστω και καθηστερημένα απαντώ για να σου ευχηθώ να έχεις μια όμορφη Κυριακή!!!

Reply
Lenia 05/04/2013 - 05:59

Υπέροχη κρέμα!Απολαυστική, χορταστική και πάνω από όλα θρεπτική!
Πολλές καλημέρες από Ζάκυνθο!

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:17

Γεια σου Λένια από την όμορφη Ζάκυνθο!
Καλή Κυριακή και καλή εβδομάδα καλή μου!!!

Reply
Ely 05/04/2013 - 06:56

Νόστιμη, νόστιμο, γλυκό! Είστε πάντα καλά και σας στέλνω ένα μεγάλο φιλί! Με πολλή, πολλή αγάπη!

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:19

Να είσαι καλά αγαπημένη μου φίλη!
Καλή εβδομάδα και να περνάς καλά ότι κι αν κάνεις!!!
Φιλάκια!!!

Reply
Ερμιόνη 05/04/2013 - 12:40

Εύκολο, γλυκό και σοκολατένιο!!
Ίσως το τέλειο πρωινό!
Φιλιά πολλά Σοφάκι!

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:20

Γεια σου Ερμιόνη μου!
Σου εύχομαι καλή Κυριακή και δημιουργική με τα παιδάκια σου!!!

Reply
ΕΛΕΝΗ 05/04/2013 - 15:32

Σοφία μου απλή, εύκολη, πεντανόστιμη και πολύ θρεπτική πάνω απο όλα!Θα τη δοκιμάσω!
Φιλιά πολλά!

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:22

Ελενίτσα μου γεια σου!
Περιμένω εντυπώσεις όταν την φτιάξεις!
Καλή Κυριακή και πολλά φιλιά!!!!

Reply
Selcouth 05/04/2013 - 16:43

Δεν αντέχω να τρώω πρωινό, με πιάνει ναυτία. Όμως δεκατιανό… ανετότατα! Και αυτή η κρεμούλα με τον συνδυασμό κακάο, φρούτα και ξηρούς καρπούς την “χτυπάω” αλύπητα! Ωραία κρέμα Σοφία μου!
Πολλά πολλά φιλιά! Να έχεις ένα υπέεεεροχο Σαββατοκύριακο!

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:24

Δεν τρως πρωινό;; Θα σε μαλώσω!!!
Άντε πάρε την μαζί σου για κολατσιό!
Που είσαι να σου στείλω μια;;;
Φιλάκια και καλά να περάσεις!!!

Reply
sundayspoon 05/04/2013 - 17:59

Σοφάκι, κατάφερες να φτιάξεις μια σοκολατένια κρέμα τόσο ιδιαίτερη και θρεπτική, που δεν θα μπορούσα με τίποτα να της αντισταθώ (και όχι μόνο εγώ, βέβαια…)! Λογικό να είναι η αγαπημένη της οικογένειας…
Πολλά φιλάκια και καλό σαββατοκύριακο!!!

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:25

Γεια σου καλή μου φιλενάδα!
Σου εύχομαι καλή εβδομάδα και καλές μαγειρικές !!!
Πολλά φιλάκια!!!

Reply
Χρυσαυγή 06/04/2013 - 17:53

Εντυπωσιακή ευκολία και νοστιμιά.
Μπράβο που τρώει η μικρή σου τέτοια πρωινά!!

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:27

Κάθε μέρα μου κάνει παραγγελίες η μικρούλα μου!
Μαμά φτιάξε μου το ένα, μαμά φτιάξε μου το άλλο…
Ευτυχώς μέχρι τώρα καλά τα πάμε…
Να είσαι καλά και καλη εβδομάδα σου εύχομαι!!

Reply
Roula T. 06/04/2013 - 19:45

Super γλυκάκι Σοφάκι μου!!!!
Φιλάκια

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:28

Να είσαι καλά Ρούλα μου!!!
Καλή εβδομάδα!!!

Reply
Mari Beika 06/04/2013 - 20:53

Αχ Σοφία μου τρελαίνομαι!!που την βρήκες την αρώνια; Έχω να σου πω ότι τον Νοέμβριο θα ξεκινήσω καλλιέργεια αρώνιας. Πες που βρίσκεις τώρα; πάντως είσαι φοβερή και μου αρέσεις πολύ με την υγιεινή διατροφή.

Reply
Sofia Sofeto 06/04/2013 - 21:30

Μπράβο Μαρί!!
Θα καλλιεργήσεις μεγάλη έκταση;
Θα μας προμηθεύεις εσύ τότε!
Την αγόρασα από ηλεκτρονικό κατάστημα με βιολογικά προιόντα.
Καλή εβδομάδα σου εύχομαι, σ’ ευχαριστώ πολύ!

Reply
Mari Beika 06/04/2013 - 23:04

Ευχαριστώ Σοφία, θα ξεκινήσω με 6 στρέμματα και βλέπουμε, ελπίζω να τα καταφέρω!! Καλή βδομάδα.

Reply
Sofia Sofeto 07/04/2013 - 21:25

Καλή επιτυχία σου εύχομαι και να μετράς για πελάτισα σου!!

Reply
Eirinaki M 08/04/2013 - 06:29

Αυτή τη στιγμή απολάμβάνω την κρεμούλα σου! Πολύ νόστιμη, μπράβο!!
Την έκανα με νερό και επειδή δεν ειχα ξηρούς καρπούς, έβαλα δαμασκηνο,χουρμά και goji !
Σε ευχαριστώ, να έχεις μια όμορφη μέρα!!
=)

Reply
Sofia Sofeto 08/04/2013 - 19:43

Ειρηνάκι μου γλυκό, πολύ χαίρομαι που σου άρεσε, εσύ την έκανες ακόμα πιο ελαφριά!!!
Τα φρούτα που πρόσθεσες είναι εξαιρετικά!!!

Reply
Demi 21/04/2013 - 23:24

Σοφία ειναι το αγαπημένο μου μόνο που δεν βαζω στεβια πια αλλα λιγο χυμο πορτοκαλιου!η μικρη προτιμα το μέλι με το κουακερ..

Reply
Χρυσαυγή Αγάπη 22/02/2014 - 17:51

Kαλησπέρα, όλες οι συνταγές είναι υπέροχες κι άκρως επιτυχημένες! Ότι κι αν έκανα στέφθηκε με επιτυχία. Θα ήθελα ωστόσο αν είναι εφικτό να μου πείτε ποια ακριβώς Stevia χρησιμοποιείτε( και την υγρή για να κάνω το Lemoncello)) γιατί δεν είμαι σίγουρη αν είναι αυτή που βρήκα. Αν δεν είναι εφικτό για λόγους διαφήμισης μπορείτε αν θέλετε να μου στείλετε στο προσωπικό μου email! Ευχαριστώ!

Reply
Sofia Sofeto 22/02/2014 - 21:07

Σ’ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια , πολύ θα ήθελα να σου απαντήσω αλλά δεν μπορώ να βρω το mail σου…

Reply
Olympia 17/08/2019 - 00:12

Σοφία φαίνεται τέλεια συνταγή! Ποια στέβια χρησιμοποιείς με αναλογία 1:5? Παίρνω την isostevia, αλλά νομίζω έχει άλλη αναλογία.

Reply
sofia sofeto 17/08/2019 - 01:19

Ευχαριστώ πολύ! Η δική σου στέβια έχει αναλογία 1:2 οπότε θα βάλεις 5 κ.σ. καλή επιτυχία!!!

Reply

Άφησε το σχόλιο σου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More