Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΠΑΓΩΤΑΧωρίς Γλουτένη
Μεθυστικό παγωτό σοκολάτας με ούζο και ταχίνι, χωρίς ζάχαρη!
Εδώ και αρκετά χρόνια όταν σκεφτώ πως έρχεται το καλοκαίρι , γίνεται αυτόματα ο συνειρμός , παρέα , μεζέδες και ουζάκι… Γεύσεις που μυρίζουν παραλία και ξεγνασιά… Όταν δοκίμασα και …
-
Αγαπημένοι φίλοι μου , επιτέλους φτάνει η μέρα που το φεστιβάλ γεύσεων θα ανοίξει τις πύλες του για όλους εμάς ! 120 αξιόλογοι και πρωτοποριακοί, μικροί παραγωγοί, ενώνουν τις δυνάμεις …
-
Uncategorized
Τα αποτελέσματα της κλήρωσης για τις προσκλήσεις του φεστιβάλ ” Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις”.
Οι μέρες πλησιάζουν… κι εμείς που παίρνουμε μέρος στο μεγάλο φεστιβάλ γαστρονομίας , έχουμε μεγάλη χαρά γιατί θα βρεθούμε κοντά σε ανθρώπους που αγαπούν το καλό και ποιοτικό φαγητό …
-
Ελλάδα γιορτή γεύσεις – Άνοιξη 2014! Στις 9, 10 και 11 Μαΐου στην Tεχνόπολις Δήμου Αθηναίων, θα βρίσκονται 120 μικροί παραγωγοί και τα προϊόντα τους, θα έχουμε την χαρά να …
-
Super foodΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΠΑΓΩΤΑΤαξίδιαΧωρίς Γλουτένη
Παγωτό αβοκάντο με ούζο & πορτοκάλι , μια περιπέτεια στο Αιγαίο !
Είναι κάποιες φορές στην ζωή μας που η τύχη μες την ατυχία μας , μας οδηγεί ν’ ανακαλύψουμε εικόνες της ομορφιάς αυτού του τόπου , που δύσκολα θα είχαμε …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Ζελέ φράουλας νηστίσιμο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη.
Συνταγή, κείμενο, φωτογραφία, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Κάθε χρόνο τέτοια εποχή , εδώ στο νησί οι δρόμοι αρχίζουν να γεμίζουν με περισσότερο κόσμο. Είναι τόσο όμορφο …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
