Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΚΡΕΑΣΦΑΓΗΤΟ
Χοιρινές μπριζόλες και αγκινάρες γεμιστές με ξυνόχοντρο στον φούρνο αλά Sofeto.
Ελπίζω και εύχομαι να περάσατε όλοι σας καλά το Πάσχα. Να διασκεδάσατε και να βρεθήκατε με αγαπημένους σας ανθρώπους που είχατε καιρό να δείτε. Εμείς τα περάσαμε αρκετά ήσυχα …
-
Αγαπητοί μου φίλοι καλησπέρα σας! Σας εύχομαι να περάσετε υπέροχα τις γιορτινές αυτές ημέρες, να διασκεδάσετε όσο μπορείτε καλύτερα, παρέα με τους αγαπημένους σας ανθρώπους! Από μέρες προσπαθώ να κάνω …
-
Σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση το Πάσχα βάφουμε κόκκινα αυγά, συμβολίζουν το αίμα του Χριστού που έδωσε για την σωτηρία του κόσμου. Η μύθος λέει ότι, κάποια μέρα μετά …
-
ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΠΑΣΧΑ
Μελιτίνια , το πασχαλινό γλύκισμα των Κυκλάδων, χωρίς ζάχαρη και βούτυρο !
Μπήκαμε λοιπόν στην τελική ευθεία για το φετινό μας Πάσχα! Την μεγάλη εβδομάδα οι νοικοκυρές ετοιμάζουν τα πατροπαράδοτα γλυκά της Λαμπρής. Κουλουράκια, τσουρέκια , κόκκινα αυγά… Όλα με την …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
Τα λατρεμένα κωκ , χωρίς ζάχαρη και χαμηλά λιπαρά!
Τα κωκ , τα σκεφτόμουν από καιρό… Με αφορμή την επιθυμία μιας καλής φίλης της σελίδας μου στο Facebook, αποφάσισα να τα φτιάξω τελικά! Τα κωκ τα θυμάμαι από …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Super foodVeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !Άγρια χόρταΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΝηστίσιμοΣαρακοστή
Αγριαγκινάρες , από πάππου προς πάππου…
Οι άγριες αγκινάρες είναι δυσεύρετο είδος… Η εμφάνιση τους είναι διαφορετική από τις γνωστές αγκινάρες του εμπορίου, έχουν μια πράσινο-μοβ απόχρωση και αγκάθια στα πέταλα τους. Η διατροφική αξία …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
