Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.Γλυκά των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΞηροί καρποίΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι με χυμό από ρόδι , με στέβια .
Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα γλυκάκι όνειρο! Το έφτιαξα προχθές το πρωί και σήμερα έχει μείνει το μισό… Τι να κάνω που έχω γρήγορα κουτάλια στο σπίτι; Δεν ανησυχώ όμως , …
-
ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.
Κριτσίνια ολικής αλέσεως με ελαιόλαδο , κρασί και γλυκάνισο.
Φίλοι μου γεια σας και χαρά σας! Τι θα λέγατε σήμερα , για ένα σνακ; Για ένα νόστιμο κριτσινάκι, που να συνοδεύει το τυράκι σας ; Μια λιχουδιά με εκπληκτική …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΓΛΥΚΑΓλυκά των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΦρούτα
Κέικ με ελαφριά κρέμα πορτοκαλιού και σάλτσα από βατόμουρα, χωρίς ζάχαρη και με λίγα λιπαρά!
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ) Σήμερα σας έχω ένα υπέροχο γλυκό! Το μόνο που θα πω είναι ότι εξαφανίστηκε σε μια μέρα… από …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟ
Σαλιγκάρια στιφάδο με στάρι ζέας.
Καλησπέρα σας αγαπητοί μου φίλοι! Ήρθαν οι βροχές κι εδώ στο νησί ! Τι όμορφα που μυρίζει η γη! Αναγεννάται η φύση μαζί με την διάθεση μας. Καθαρίζει το …
-
Καλησπέρα σας ! Τι μου κάνετε; Ελπίζω να είσαστε όλοι καλά! Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια ζύμη διαφορετική από τις άλλες. Η ιδέα μου ήρθε όταν είχαν περισσέψει λίγες …
-
Καλησπέρα σας ! Χαθήκαμε λίγο , λόγω υποχρεώσεων σας έχω παραμελήσει λίγο…. Θα φροντίσω να επανορθώσω όμως ! Θα σας τρατάρω μια ρακή με μεζεδάκια των ελληνικών νησιών μας …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
