Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Super foodΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.
Υγιεινή κρέμα Super food, για μικρά και μεγάλα παιδιά, χωρίς ζάχαρη!
Τι όμορφο να ξεκινάς την μέρα σου με μια γλυκιά απόλαυση! Και ίσως το καλύτερο απ’ όλα είναι ότι εκτός από την γεύση , κερδίζεις σε ποιότητα , σε θερμίδες …
-
VeganVeganΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΝηστίσιμοΣαρακοστή
Μανιτάρια με θυμάρι και μπαλσάμικο αλά Sofeto.
Καλησπέρα σε όλη την παρέα ! Καλό μήνα σε όλους μας! “Απρίλης ψεύτης…” λέει ο λαός , προσωπικά δεν άκουσα κανένα ψέμα σήμερα, μάλλον γιατί δεν έχω ανοίξει την τηλεόραση… …
-
VeganVeganΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΟΡΕΚΤΙΚΑΣαρακοστήΧωρίς Γλουτένη
Ροζ σκορδαλιά και πράσινη ταραμοσαλάτα!
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφία, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Η σκορδαλιά και η ταραμοσαλάτα ! Οι βασίλισσες της Σαρακοστής! Έντονες γεύσεις , μοναδικά συνδυασμένες με τα νηστίσιμα καλούδια …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !Άγρια χόρταΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑΧωρίς Γλουτένη
Άγρια σπαράγγια του βουνού, ομελέτα!
Γεια σας φίλοι μου! Χαθήκαμε λίγο αυτές τις μέρες… Απ ‘ την μια οι δουλειές, απ’ την άλλη ένα μικρό ταξιδάκι στα μέρη που μεγάλωσα, για να δω τους δικούς …
-
ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΓεύσεις των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑ
Τα αφράτα αλμυρά μου μεθυσμένα!
Τα γλυκά μεθυσμένα μου σας τα έχω αναρτήσει! Τώρα ήρθε η σειρά για τα αλμυρά , που είναι εξίσου γευστικά ! Γίνονται πανεύκολα και με απλά υλικά , που όλοι …
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟ
Σουπιές με σπανάκι και κοφτό μακαρονάκι.
Καλημέρα σε όλη την παρέα μου! Σε λίγες μέρες θα μπούμε σε περίοδο νηστείας. Μια πολύ σημαντική εποχή για τον οργανισμό μας, αφού του δίνουμε την ευκαιρία να “αποτοξινωθεί” για …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
