Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Σήμερα ήταν μια βροχερή μέρα, ευκαιρία για χουζούρεμα στο σπίτι. Όλα τα μέλη της οικογένειας μαζί , παιχνίδια , φωνές και όρεξη για φαγητό! “Πίτα μαμά!!!” Φωνάζει η μικρή …
-
Υπέροχο ψαράκι σας έχω για σήμερα αγαπητοί μου! Η λατρεμένη λακέρδα , το ψάρι με τα καλά λιπαρά που φροντίζουν την καρδιά μας! Την ιδέα για τον συνδυασμό με …
-
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑΓΛΥΚΑΓλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΦρούτα
Μους λεμονιού και φράουλας με γλυκό του κουταλιού φράουλα ,χωρίς ζάχαρη.
Αχ, αυτά τα παιδάκια μας! Πόσο εύκολο είναι να τους πεις το “όχι” , όταν σου ζητάνε με επιμονή , την αγαπημένη τους γλυκιά απόλαυση… Πρόσφατα βρέθηκα σε μια …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΚΟΝΣΕΡΒΕΣΣΑΛΑΤΕΣΦΑΓΗΤΟΧωρίς ΓλουτένηΨΑΡΙΑ
Σπιτική κονσέρβα από φρέσκο τόνο.
Καλησπέρα σας φιλαράκια μου! Σήμερα σας έχω έναν εκλεκτό μεζέ! Πριν λίγες μέρες ο άντρας μου έφερε φρέσκα ψάρια, ανάμεσα τους υπήρχε και ένα τονάκι γύρω στα 1.300 γρ. Αν …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Κρέμα πορτοκαλιού με ταχίνι (νηστίσιμη) χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη.
(Πρόταση σερβιρίσματος) Γεια σας φίλοι μου! Σήμερα βροχερός ο καιρός , σκέφτηκα να του βάλω λίγο χρώμα!! Αφορμή τα φρέσκα πορτοκάλια από το δέντρο αγαπημένης μου φίλης!! Η πιο φανατική …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !Γεύσεις των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΚΡΕΑΣΠΟΥΛΕΡΙΚΑΦΑΓΗΤΟΧωρίς Γλουτένη
Κοτόπουλο στην γάστρα, με κυδώνια και πορτοκάλι.
Συνταγή, κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ) Γεια σας αγαπητοί μου! Τι μου κάνετε; Εύχομαι όλα καλά , με υγεία! Προχθές που πήγα για ψώνια , …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
