Home Αγαπημένες συνταγές μου ! Κρέμα πορτοκαλιού και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.

Κρέμα πορτοκαλιού και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.

by sofia sofeto
12 Σχόλια
  1. κρέμα πορτοκαλιού και σοκολάτα 1
Γεια σας φίλοι μου!
Σήμερα  βροχερός ο καιρός , σκέφτηκα να του βάλω λίγο χρώμα!!
Αφορμή τα φρέσκα πορτοκάλια από το δέντρο αγαπημένης μου φίλης!!
Η πιο φανατική καταναλώτρια των συνταγών μου!!!!
Σήμερα σας παρουσιάζω ένα από τ’ αγαπημένα της γλυκά.
Έχει αδυναμία στα πορτοκάλια και την σοκολάτα,
έτσι λοιπόν της έφτιαξα ένα γλυκό με αυτά τα δύο υλικά και ξετρελάθηκε!!!
Υλικά:
Για την κρέμα πορτοκαλιού.
2,5 φλιτζάνια του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι , ακέρωτο και βιολογικό
3 κουταλάκια του γλυκού ταχίνι
3 κουταλάκια του γλυκού νεσεστέ
3,5 -4  κουταλιές της σούπας στέβια κρυσταλλική
με αναλογία με την ζάχαρη 1:2
Λίγο κρόκο Κοζάνης σε σκόνη.
 κρέμα πορτοκαλιού και σοκολάτα 2
Βάζουμε σε κατσαρολάκι τον χυμό και προσθέτουμε το ξύσμα ,
τον κρόκο και το νεσεστέ.
Με αυγοδάρτη ανακατεύουμε καλά ,
Ανάβουμε μέτρια φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι ν’ αρχίσει να πήζει ,
Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε το ταχίνι και την στέβια ,
Ανακατεύουμε πολύ καλά και η κρέμα μας είναι έτοιμη.
Την αφήνουμε να κρυώσει και την μεταφέρουμε σε βάζο.
Για να φτιάξουμε το γλυκό χρησιμοποιούμε για βάση κάποιο κέικ
 ή μπισκότα της αρεσκείας μας,
Εγώ έβαλα το κέικ απ’ την συνταγή μου :
Αφού λοιπόν βάλουμε την βάση σ’ ένα ποτηράκι ή μπολάκι ,
προσθέτουμε μια γενναία δόση κρέμας πορτοκαλιού
 και από πάνω ρίχνουμε το γλάσο σοκολάτας ( δείτε το επίσης στο βίντεο)
Ξανά κέικ και κρέμα πορτοκαλιού ,
Τελειώνουμε με μια επικάλυψη από την σοκολάτα μας.
Το γλυκάκι μας είναι έτοιμο και λαχταριστό!
Ο συνδυασμός πορτοκαλιού και σοκολάτας είναι απ’τους αγαπημένους μου.
Καλή επιτυχία εύχομαι σε όσους το φτιάξουν και καλή απόλαυση!

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

12 Σχόλια

Ρένα Μεντάκη 10/11/2012 - 08:00

Σοφία Καλημέρα, χαίρομαι που διορθώθηκε το πρόβλημά σου. Δεν σου άφησα μήνυμα γιατί δεν ήξερα πώς να σε βοηθήσω, αλλά αφού το έλυσες, όλα καλά! Όμορφη συνταγή και υγιεινή όπως όλες! Καλό Σαββατοκύριακο!

Reply
Sofia Sofeto 11/11/2012 - 13:56

Γεια σου Ρένα !
Όλα καλά τώρα, σου εύχομαι να περνάς καλά με υγεία!

Reply
Kamikaze 10/11/2012 - 21:41

Δεν είναι μόνο η κόρη σου γλυκατζού ………..!!!
Θέλω και εγώ!!!

Reply
Sofia Sofeto 11/11/2012 - 13:57

Πες μου που να σου στείλω!!!

Reply
Κολληματίας 12/11/2012 - 17:45

Λοιπον!! Το εκανα και εχω να πω οτι θυμιζει τα μπισκοτα πορτοκαλιου τα παυλιδης και τα αντικαθιστα τελεια.

Επιτελους ετρωγα χωρις τυψεις!!
Σουπερ!

Επισης εκανα μαρμελαδα ροδι κυδωνι. Εχει σφιξει πολυ καλα και ελπιζω να μεινει εκει και να μη σφιξει παραπανω. Το φοβαμαι αυτο το αγαρ αγαρ.

Reply
Sofia Sofeto 12/11/2012 - 19:15

Μπράβο σου που τα έφτιαξες και σου άρεσαν, χάρηκα πάρα πολύ γιατί δικαιωσες με μια σου πρόταση όλη την προσπάθεια που κάνω τόσο καιρό ,πολύ πριν κάνω το Sofeto…
“Επιτελους ετρωγα χωρις τυψεις!!
Σουπερ!”
Αυτή η φράση σου είναι ο σκοπός μου, γιατί πιστέυω πως όλοι μας μπορούμε να απολαύσουμε και παράλληλα να ωφεληθούμε απ’αυτή την απόλαυση! Όχι μόνο στην γεύση αλλά και στην υγεία μας.
Το αγάρ αγάρ μην το φοβάσαι, κι εγώ στην αρχή είχα αποτυχίες,
μέχρι να μπεις στο κλίμα θέλει λίγη εξάσκηση,
αν δεις στις συνταγές μου την αναλογία δεν θα έχεις πρόβλημα,
καλό σου βράδυ και καλή επιτυχία σε ότι φτιάξεις!

Reply
Κολληματίας 13/11/2012 - 07:50

Σουπερ και η μαρμελαδα η χωρις ζαχαρη!!

Μισο κυδωνι, ενα φλιτζανι χυμο ροδι, μιαμιση κουταλια σουπας στεβια και στη μυτη της μυτης αγαρ αγαρ ελαχιστο βρασιμο κι ετοιμη!!!

Η πιο υγειηνη και απολαυστιkh μαρμελαδα που εφαγα ποτε.

Reply
Sofia Sofeto 13/11/2012 - 08:08

Καλημέρα και πάλι μπράβο σου!!!

Reply
Ειρήνη Μ 13/11/2012 - 11:19

Sofia πες μου αν μπορώ να αντικαταστήσω με κάτι το ταχίνι, θέλω να το φτιάξω αλλα δεν εχω ταχίνι!! :/
Ευχαριστώ!!

Reply
Sofia Sofeto 13/11/2012 - 14:18

Kαλησπέρα Ειρήνη!
Δεν πειράζει αν δεν έχεις ταχίνι , εγώ το φτιάχνω και χωρίς ταχίνι.
Αν πάλι θέλεις να έχει και κάποιο λιπαρό βάλε 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο βούτυρο (απέφυγε την μαργαρίνη γενικότερα…), αλλιώς και σκέτο μια χαρά είναι!
καλή επιτυχία!

Reply
Ειρήνη Μ 14/11/2012 - 18:04

Την έφτιαξα την κρέμα πορτοκαλι(χωρις το ταχινι)!
Πολύ ωραία και ελαφριά!! =)

(Συγγνώμη που γράφω εδώ, πως μπορώ να επικοινωνήσω μαζί σου προσωπικά; θέλεις να μου δώσεις e-mail? =) )
Ευχαριστώ!

Reply
Sofia Sofeto 14/11/2012 - 21:35

Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

Reply

Άφησε το σχόλιο σου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More