Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟΧωρίς Γλουτένη
Σουπιές με σπανάκι και φαγόπυρο.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα εξαιρετικά νόστιμο, νηστίσιμο και υγιεινό φαγητό σας έχω ετοιμάσει αυτή την φορά! Γεύση θάλασσας μαζί με σούπερ δυναμωτικά λαχανικά! Για …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΞηροί καρποίΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.Χωρίς Γλουτένη
Χαλβάς με ταχίνι, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Φέτος, το Πάσχα που έρχεται σε λίγες μέρες, θα το γιορτάσουμε με έναν τρόπο διαφορετικό… Να ασχοληθούμε περισσότερο με τον εαυτό …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΞηροί καρποίΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.Χωρίς Γλουτένη
Κρακεράκια πικάντικα και τραγανά, χωρίς γλουτένη και με λίγους υδατάνθρακες.
Συνταγή, κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Αυτές τις μέρες και τις νύχτες του “Μένουμε σπίτι“, νιώθουμε ήδη την ψυχολογική πίεση που μέρα με την μέρα …
-
Κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Εν μέσω της πανδημίας του κορονοϊού , σκέφτηκα πως ήρθε επιτέλους η στιγμή για να σας γράψω τον τρόπο που …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΧωρίς Γλουτένη
Κέικ μπανάνας με γλάσο σοκολάτας. Χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, με λίγους υδατάνθρακες.
Συνταγή, κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Εν μέσω πανδημίας κορονοϊού, κλεισμένη στο σπίτι μου και αγωνιώντας για το αύριο, καλούμαι ταυτόχρονα να συνειδητοποιήσω και εντέλει …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜανιτάριαΝηστίσιμοΣαρακοστήΣΟΥΠΕΣΦΑΓΗΤΟΧωρίς Γλουτένη
Μανιταρόσουπα νηστίσιμη, χωρίς γλουτένη.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Στην οικογένεια μου έχουμε μια ιδιαίτερη προτίμηση στις σούπες και ιδιαίτερα στις “βελούδινες” παρασκευές. Η συνταγή που θα σας …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
