Home ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ Καναπεδάκια αλά Sofeto!

Καναπεδάκια αλά Sofeto!

by sofia sofeto
6 σχόλια
 
 
Γεια σας και πάλι !
Τι θα λέγατε σήμερα για μια συνταγή εκτάκτου ανάγκης;
Ας υποθέσουμε πως μας τηλεφωνούν οι φίλοι μας ,
τους καλούμε το βραδάκι στο σπίτι για ένα κέρασμα,
δεν έχουμε όμως στον νου μας τι να τους ετοιμάσουμε για μεζεδάκι…
Καναπεδάκια!!!
Η γρήγορη αλλά καθόλου πρόχειρη λύση στο πρόβλημα μας,
φτάνει λίγη όρεξη και φαντασία !
Σας δίνω ενδεικτικά δύο γεύσεις ,
σίγουρα ο καθένας μας μπορεί να βάλει την προσωπική του πινελιά 
και να ζωγραφίσει υπέροχες γεύσεις!
 
Υλικά :
 
Μερικές φέτες ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως χωρίς κόρα
Το πρώτο καναπεδάκι
100 γρ. ανθότυρο
2 κουταλάκια του γλυκού κοπανιστή Τήνου
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 
2 κουταλιές της σούπας  Πατέ πιπεριάς Φλωρίνης.
 
Το δεύτερο καναπεδάκι
100γρ. ανθότυρο
50 γρ. blue cheese
100 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
1 αγγουράκι κομμένο σε μικρές φέτες
λίγα καρύδια.
 
Μέσα στο μπλέντερ ρίχνουμε το γιαούρτι ,το ανθότυρο και την κοπανιστή,
τα κτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν κρέμα.
Βάζουμε στο ψυγείο το μείγμα
 και το αφήνουμε μέχρι να κόψουμε σε μικρά φετάκια την γαλοπούλα.
 
Ετοιμάζουμε με τον ίδιο τρόπο την κρέμα για τα δεύτερα καναπεδάκια.
Ρίχνουμε στο μπλέντερ το γιαούρτι, το ανθότυρο και το blue cheese.
Τα κάνουμε κρέμα και πάλι στο ψυγείο.
Όταν έχουμε κόψει τα ψωμάκια του τοστ σε μικρά τετράγωνα,
μέσα σε κορνέ ζαχαροπλαστικής γεμίζουμε με τις κρέμες
 μας και βάζουμε πάνω στις  βάσεις μας.
Προσθέτουμε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά μας ,
ή αυτοσχεδιάζουμε με άλλα υλικά.
Όπως και να έχει το αποτέλεσμα θα είναι υπέροχο!
Καλά να περάσουμε με τα φιλαράκια!
 

 

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

6 σχόλια

Kamikaze 08/10/2012 - 20:53

“Τι θα λέγατε σήμερα για μια συνταγή εκτάκτου ανάγκης;”
Αντικρύζοντας το θέαμα θα έλεγα ότι είμαι σε κατάσταση εκτάτου ανάγκης και εγώ.
Καταπληκτικό!Καλή εβδομάδα.

Reply
Sofia Sofeto 08/10/2012 - 21:06

Καλή εβδομάδα και σε σένα!
Αύριο περιμένω τις δικές σου φωτογραφίες λοιπόν,
τα δικά σου καναπεδάκια , που είμαι σίγουρη πως θα είναι υπέροχα!

Reply
Kamikaze 09/10/2012 - 17:08

Θα με συγχωρέσεις αλλά τα κανεπεδάκια μου κολυμπούν ήδη στο στομάχι μου … δεν υπάρχει χρόνος για φωτογραφίες.
Λυπάμαι εάν σε απογοητεύω!Είμαι αρκετά λαίμαργος για να επιζήσουν μιας φωτογράφησης.
Καλό απόγευμα.

Reply
Sofia Sofeto 09/10/2012 - 19:36

Μονοφαγά!!!!!!!

Reply
Kamikaze 09/10/2012 - 22:36

Αχαχαχαχαχαχα! όχι ποτέ ….. είμαι καλό παιδί εγώ δεν κάνω τέτοια πράγματα Σοφία!Θα προσπαθήσω μελλοντικά να ανταποδώσω.
Θά … είπα….. μην το δέσεις γραμμή κορδόνι.
Καληνύχτα.

Reply
Sofia Sofeto 10/10/2012 - 10:31

θα;;; Μήπως έχεις σχεση με κάτι τύπους εκεί στην πλατεία συντάγματος;;;

Reply

Άφησε το σχόλιο σου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Προστατευμένο περιεχόμενο που εμπίπτει στις διατάξεις του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας - Content is protected !!