4,4K
Σαλατούλα δροσερή και πολύ υγιεινή!
Δεν μπορώ να διανοηθώ τραπέζι δίχως μια φρέσκια σαλάτα,
σε κάθε γεύμα είναι απαραίτητη ,
αν δεν φάω σαλάτα νιώθω πως δεν έχω χορτάσει!
Σήμερα σας έχω μια πράσινη σαλάτα με κόκκινες πινελιές !
Υλικά :
1/2 ματσάκι ρόκα
μια χούφτα φρέσκια βαλεριάνα
2-3 λιαστές ντομάτες
λίγα καρύδια χοντροκομμένα
μερικές λεπτές φέτες γραβιέρα με χαμηλά λιπαρά
ελαιόλαδο
αλάτι
ξύδι μπαλσάμικο Καλαμάτας.
Πλένουμε πολύ καλά και στεγνώνουμε στο ειδικό σκεύος τα σαλατικά μας.
Τα κόβουμε με το χέρι ( για να μην οξειδώνονται ),
τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα και τα αλατίζουμε.
Προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες και τα καρύδια,
ρίχνουμε λάδι και ξύδι,
τέλος βάζουμε από πάνω και το τυράκι μας!
Έτοιμη και λαχταριστή!
6 σχόλια
Τέλεια, την φτιάχνω με παρμεζάνα και χωρίς καρύδια, θα δοκιμάσω όμως και αυτή την εκδοχή. Φιλιά 🙂
Γειά σου Irma μου! Καλή σου όρεξη!
Φιλιά πολλά!!!
Μπορώ να έχω μια σαλάτα με τα καναπεδάκια τα χθεσινά παρακαλώ?
Ξέρω ότι δεν μου αρνηθείς!Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Καλό απόγευμα!
Οκ!Αυρίο σου έχω και γλυκό!
Καλό σου βράδυ!!!
Πω πω! Πώς μ’ αρέσουν οι σαλατίτσες, και πόσο βαριέμαι να τις φτιάχνω… Θα μπορούσα να ζήσω μόνο μ’ αυτές! Γειά στα χέρια σου φαίνεται τέλεια!!!
Ρένα μου ,
και εγώ τρελλαίνομαι για σαλάτες…
Είναι μια χρονοβόρα δαιδικασία η αλήθεια…
Μερικές φορές θέλω περισσότερο χρόνο να ετοιμάσω μια σαλάτα παρά το φαγήτό!
Όμως αξίζει να τις έχουμε κάθε μέρα στο τραπέζι μας!
Καλό σου βράδυ και πολλά φιλιά!