Home ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ Αρωματικά μπιφτέκια γαλοπούλας με βρώμη.

Αρωματικά μπιφτέκια γαλοπούλας με βρώμη.

by sofia sofeto
0 σχόλιο
Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα πολύ νόστιμο
και παράλληλα ελαφρύ πιάτο.
Είναι πολύ εύκολο και σχετικά γρήγορο,
αν γίνει καλή προετοιμασία.
Μπορείτε να φτιάξετε τα μπιφτέκια
με όποιο κρέας θέλετε.
Αντί για γαλοπούλα μπορείτε
να χρησιμοποιήσετε στήθος κοτόπουλου
ή ακόμα και ένα καλό κομμάτι χοιρινού
ή μοσχαρίσιου κρέατος με λίγα λιπαρά.
Όπως και να το φτιάξετε ,
εύχομαι καλή επιτυχία!

Υλικά :

• 1 κιλό κιμά από στήθος γαλοπούλας
• 50 γρ νιφάδες βρώμης
• 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 1 κ.γ ξερή ρίγανη
• 2 κ.γ  ξερό δυόσμο
• αλάτι και πιπέρι
• 1 κ.γ μπαχαρικό Σουμάκ
• 100 γρ τριμμένη φρέσκια ντομάτα
• 1 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο
• 2 κ.σ ελαιόλαδο.

Διατροφική ανάλυση ανά 100 γρ:

Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ
βάζουμε όλα τα υλικά μας
και τα ζυμώνουμε καλά.
Αφήνουμε για μισή ώρα
στο ψυγείο το μείγμα μας ,
 μέχρι να φουσκώσει η βρώμη
και να απορροφήσει τα υγρά.
Στην συνέχεια πλάθουμε τα μπιφτέκια
στο μέγεθος που θέλουμε
 και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο,
στους 165  βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσουν.
Προσωπικά τα σερβίρω με ριζότο από φαγόπυρο
και με την αγαπημένη μου σαλάτα.
Είναι πολύ ελαφρύ το αποτέλεσμα
και ιδιαίτερα θρεπτικό.
Καλή σας όρεξή!

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

Άφησε το σχόλιο σου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More