Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.Χωρίς Γλουτένη
Κέικ ινδοκάρυδο και σοκολάτα, με αλεύρι ζέας , χωρίς ζάχαρη , γάλα και βούτυρο.
Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Όταν θέλουμε να προσφέρουμε στους ανθρώπους που αγαπάμε , προσπαθούμε να δώσουμε το καλύτερο. Όταν …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!ΒΗΜΑGourmetΓεύσεις των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΟΣΠΡΙΑΣΟΥΠΕΣΦΑΓΗΤΟΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑΧωρίς ΓλουτένηΨΑΡΙΑ
Φιλέτο σφυρίδας στο φούρνο με βελουτέ σούπα από κόκκινες φακές και γλυκοπατάτα.
Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Ο πατέρας μου συχνά έλεγε την παροιμία : « Του κυνηγού και του ψαρά το …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !Γεύσεις των Χριστουγέννων.ΓΛΥΚΑΓλυκά των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΞηροί καρποίΦρούταΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Βασιλόπιτα ( γιαουρτόπιτα ) ολικής αλέσεως , χωρίς ζάχαρη!
Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Η τύχη λένε πως βοηθάει τους τολμηρούς… Δεν θυμάμαι ποτέ να έχω αφήσει κάτι στην …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Αγαπημένες συνταγές μου !ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΒΗΜΑGourmetΓεύσεις των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΞηροί καρποίΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Χριστόψωμο μυρωδάτο, ολικής αλέσεως , με μούστο και χαρουπάλευρο.
Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών! Μια περίοδος του χρόνου που κατέχει ιδιαίτερη θέση …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !Γεύσεις των Χριστουγέννων.ΓΛΥΚΑΓλυκά των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΝηστίσιμοΞηροί καρποίΣαρακοστήΦρούταΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Μελομακάρονα γεμιστά με ξερά φρούτα και σοκολάτα , χωρίς ζάχαρη!
Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Μέρες τώρα ετοιμάζω αυτή την συνταγή … Ήθελα να της δώσω της λάμψη που …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Μαρμελάδα κυδώνι , αρώνια σε χυμό από ρόδι , με στέβια!
Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Ξέρω πως αγαπάτε τα κυδώνια ! Τώρα που είναι η εποχή τους τα βρίσκουμε παντού! …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
