Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΣΟΥΠΕΣΧωρίς Γλουτένη
Βελουτέ σούπα super food με γαρίδες !
Λίγο πολύ , όλοι μας τον χειμώνα αναζητάμε ένα τρόπο για να χαλαρώσουμε , να βρούμε ζεστασιά και θαλπωρή … Είναι μια εποχή που οι διατροφικές ανάγκες μας έχουν μια …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
Σοκολατένια μπισκότα με φουντούκια και γλάσο σοκολάτας αλά Sofeto,χωρίς ζάχαρη και με λίγα λιπαρά.
Η σοκολάτα είναι πάθος! Μια μοναδική απόλαυση ! Εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο παραδίνονται ασυζητητί στον γλυκό πειρασμό, που έχει την δύναμη να ξεσηκώσει τις αισθήσεις με την πρώτη δαγκωματιά… …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΟΣΠΡΙΑΤΟΥΡΣΙΑΦΑΓΗΤΟΨΑΡΙΑ
Αρωματικό φιλέτο σολομού με σαλάτα από φακές αλά Sofeto!
Η ψαροφαγία συνεχίζεται αγαπητοί μου… Λατρεύω τον συνδυασμό θαλασσινού με όσπρια. Σήμερα αποφάσισα να κάνω ένα πιάτο που να περιέχει τις γεύσεις αυτές που μου αρέσουν πολύ . Δεν …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη!
Το πορτοκάλι είναι ένα λατρεμένο μου φρούτο! Τον χειμώνα που βρίσκω φρέσκα και λαχταριστά πορτοκάλια απ’ τα δέντρα του νησιού, είναι η καλύτερη μου εποχή για να φτιάξω το αγαπημένο …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΟΣΠΡΙΑΣΑΛΤΣΕΣΦΑΓΗΤΟΨΑΡΙΑ
Σαλάχι με πουρέ και σκορδαλιά super food Sofeto!
Κάθε φορά που σκέφτομαι να μαγειρέψω ένα φαγητό, έχω στο μυαλό μου 3 βασικά δεδομένα… Το πρώτο είναι η θρεπτική αξία του, το δεύτερο είναι η γεύση του και το …
-
Super foodΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΞηροί καρποίΣαρακοστήΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.
Υγιεινό παστέλι με μέλι αλά Sofeto!
Το παστέλι είναι ένα γλυκό από σουσάμι και μέλι . Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε , ασβέστιο , φώσφορο ,κάλιο ,μαγνήσιο , σίδηρο. Οι ρίζες …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
