Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Σαλατούλα δροσερή και πολύ υγιεινή! Δεν μπορώ να διανοηθώ τραπέζι δίχως μια φρέσκια σαλάτα, σε κάθε γεύμα είναι απαραίτητη , αν δεν φάω σαλάτα νιώθω πως δεν έχω χορτάσει! Σήμερα …
-
Γεια σας και πάλι ! Τι θα λέγατε σήμερα για μια συνταγή εκτάκτου ανάγκης; Ας υποθέσουμε πως μας τηλεφωνούν οι φίλοι μας , τους καλούμε το βραδάκι στο …
-
ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΓΛΥΚΑΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.
Muffins με κρόκο Κοζάνης και μαστίχα Χίου,χωρίς ζάχαρη!
Γεια σας και πάλι φίλοι μου! Σήμερα θα σας κεράσω ένα ωραίο και μυρωδάτο γλυκάκι. Σαν φανατική οπαδός των μυρωδικών της Ελληνικής γης , αποφάσισα να φτιάξω μικρά κέικ …
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΞηροί καρποίΦΑΓΗΤΟ
Μακαρόνια με pesto βασιλικού αλά Sofeto!
Μακαρόνια!!! Πείτε μου πως δεν σας αρέσουν και δεν θα σας πιστέψω! Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι να τα απολαύσει κάποιος, ακόμα και σκέτα είναι υπέροχα. Παχαίνουν θα μου πείτε, …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !Γεύσεις των Χριστουγέννων.ΓΛΥΚΑΓλυκά των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
Μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη.
“Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα!” Δείτε τον πίνακα που ακολουθεί και θα καταλάβετε το γιατί! Μην ξεχνάτε λοιπόν κάθε μέρα το μηλαράκι σας! Υπάρχουν τόσες πολλές …
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟ
Γεμιστά με 4 δημητριακά και γαρίδες.
Το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού σε νέες περιπέτειες! Προσωπικά λατρεύω τα γεμιστά, τα έχω συνδέσει με τις όμορφες αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων. Τότε που μετά το ξεφάντωμα στην …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
