Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΦΑΓΗΤΟΧωρίς ΓλουτένηΨΑΡΙΑ
Ζαργάνες στον φούρνο με κρεμμύδια!
Ψαράκια υπέροχα για σήμερα! Το φαγητό το μαγείρεψε η μητέρα μου. Μια υπέροχη συνταγή που απογειώνει γευστικά τα ταπεινά ψαράκια μας! Οι ζαργάνες είναι νοστιμότατες, κι’ αυτή είναι η εποχή …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΞηροί καρποίΧωρίς Γλουτένη
Τούρτα με μους αμυγδάλου και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη!
Γεια σας φίλοι μου! Έλειψα για λίγες μέρες , πήγα να δω τους δικούς μου και να αλλάξω παραστάσεις… Οι αναρτήσεις που πιθανόν είδατε ήταν προγραμματισμένες. Σκέφτηκα να μην σας …
-
VeganVeganΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΞηροί καρποίΣαρακοστήΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Αχλάδια στον φούρνο , χωρίς ζάχαρη.
Σήμερα πήρε ο άντρας μου αχλαδάκια , ήταν όμως σχετικά ώριμα, φοβήθηκα πως δεν θα διατηρηθούν για πολύ. Έτσι σκέφτηκα να φτιάξω ένα γλυκάκι. Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΧωρίς Γλουτένη
Γλυκό με μους καιμάκι , σύκο και σως σοκολάτας , χωρίς ζάχαρη και πολλά λιπαρά!
Μέρες τώρα σκεφτόμουν να βρω έναν τρόπο… Να καταφέρω να φτιάξω ένα γλυκό, που να είναι με γεύση καϊμάκι , χωρίς όμως να είναι παγωτό. Τελικά νομίζω πως κάτι κατάφερα… …
-
Αχ ! Αυτή η σοκολάτα τι μας έχει κάνει! Πείτε μου ποιος μπορεί να της αντισταθεί; Μην κοιτάτε εμένα… Σε καμιά περίπτωση! Γι ‘ αυτό σκέφτηκα την παρακάτω συνταγή! Λιγότερα …
-
Το σύκο είναι ένα καταπληκτικό φρούτο, το βρίσκουμε προς το τέλος του καλοκαιριού. Τυχεροί όσοι έχουν δικές τους συκιές και απολαμβάνουν αυτόν τον υπέροχο καρπό! Φρέσκα ή ξερά , είναι …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
