Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑΟΣΠΡΙΑΦΑΓΗΤΟΧωρίς Γλουτένη
Ρεβιθοκεφτέδες στον φούρνο, χωρίς αλεύρι.
Συνταγή, κείμενο, φωτογραφία, food styling: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Τα αγαπημένα μας όσπρια, που τόσο ωφελούν τον οργανισμό μας , σε νέες περιπέτειες! Τρελαίνομαι για κάθε είδους κεφτεδάκια … …
-
Τα αμύγδαλα είναι απ’ τους ιδιαίτερα αγαπημένους ξηρούς καρπούς , με πολλά θρεπτικά συστατικά που δίνουν στον οργανισμό μας. Μια μερίδα , 20 περίπου αμύγδαλα, είναι άριστη πηγή βιταμίνης …
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑΦΑΓΗΤΟ
“Μελαχρινές” κρέπες με γεύση πίτσας!
Οι κρέπες είναι ένα φαγητό που πολλοί το αποφεύγουν, θες τα πολλά λιπαρά τους , θες τα αμφιβόλου ποιότητας συστατικά τους… Όπως και να έχει , δεν είναι η …
-
Γεια σας και πάλι! Σήμερα το μενού έχει ωραιότατο μπιφτέκι , που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους! Μπορείτε να έχετε μερικά έτοιμα στην κατάψυξη σας , όταν θέλετε να …
-
Γεια σας φίλοι μου! Σκέφτηκα να αξιοποιήσω τις τάρτες που έφτιαξα πριν λίγες μέρες , τις είχα στην κατάψυξη και τις έβγαλα να ξεπαγώσουν, ήθελα κάτι γρήγορο και ταυτόχρονα δυνατό …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΞηροί καρποίΠΑΓΩΤΑΧωρίς Γλουτένη
Παγωτό γιαούρτι “αμυγδαλωτό” ,χωρίς ζάχαρη!
Καιρό είχα να σας φτιάξω ένα παγωτάκι ε; Σκεφτόμουν να κάνω κάτι ιδιαίτερο, μια γεύση που να θυμίζει τον τόπο μου… Εδώ στις Κυκλάδες , ένα από τα παραδοσιακά γλυκίσματα …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
