Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Αγαπημένες συνταγές μου !Γεύσεις των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑΤΥΡΙΑ
Αλμυρή τούρτα μελιτζάνας αλά Sofeto!
Καλησπέρα σε όλους και όλες σας! Μέσα στην καρδιά του καλοκαιριού και η αλήθεια είναι πως η διάθεση μας είναι συνεχώς στην βόλτα! Για μένα βέβαια δεν είναι μόνο έτσι …
-
ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.
Γεμιστά αρωματικά ψωμάκια της αγάπης!
Πριν 13 χρόνια είχα την μοναδική ευκαιρία στην ζωή μου! Γνώρισα τον άνθρωπο που έμελλε να γίνει το άλλο μου μισό… Ο καλός μου είναι εκείνος που με εμπνέει καθημερινά! …
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑ
Γεμιστά μανιτάρια με μπλε τυρί και σκόρδο!
Το καλοκαίρι επιβάλει ανάλαφρη διάθεση, ας χαλαρώσουμε λίγο τους ρυθμούς μας, ωφελεί σώμα και πνεύμα! Ας οργανώσουμε παρεϊστικα βράδια , με μεζέδες και ουζάκια, με χαμόγελα έξω καρδιά… Το …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Γεύσεις των Χριστουγέννων.ΠΑΣΧΑΦΑΓΗΤΟ
Κατσικάκι ρολό σε αμπελόφυλλα με καμούτ και σταφίδες!
Γεια σας και χαρά σας αγαπημένοι μου! Εύχομαι να σας βρίσκω όλους καλά! Ήρθαν οι ζέστες και μαζί τους ήρθαν και οι επισκέπτες στο νησί, για να χαρούν …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΞηροί καρποίΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Τάρτα κορόμηλου με βρώμη και αμύγδαλα ,χωρίς ζάχαρη!
Αγαπημένοι και καλοί μου φίλοι σας καλωσορίζω στην κουζίνα μου! Έπειτα από ένα διάλειμμα ενός μήνα περίπου, που έλειψα απ’ την βάση μου, επανήλθα με πολλές ιδέες και αρκετή όρεξη …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΚΡΕΑΣΦΑΓΗΤΟΦρούτα
Κορομηλένιο μοσχαράκι αλά Sofeto!
Κάθε τέτοια εποχή, ο κήπος του πατρικού μου σπιτιού γεμίζει με χρώματα! Εκτός απ΄τις εκατοντάδες πλέον, ποικιλίες λουλουδιών, η μητέρα και ο πατέρας μου έχουν φροντίσει να έχουν και …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
