Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Τον χειμώνα , η πεθερά μου με προμήθευε με αγριαγκινάρες απ’ τον κήπο της, σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω , τα πολύ καλά για την υγεία , πέταλα του άνθους της για …
-
Λατρεύω το παγωτό καϊμάκι !!!!!! Αφού κατάφερα να βρω το βασικό του συστατικό που είναι το σαλέπι* ή αρσενικοβότανο, ( από σπάνιο είδος ορχιδέας ), το έφτιαξα και ιδού! Υλικά …
-
Gourmet υγιεινές απολαύσεις!ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟ
Μεθυσμένοι αστακοί της Πηνελόπης.
Πριν λίγες μέρες ήμουνα πολύ τυχερή , ένας καλός φίλος του πατέρα μου , ψάρεψε αστακουδάκια. Θέλησε να τα μοιραστεί μαζί μας και φυσικά δεν χάσαμε την ευκαιρία ,(εγώ …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΠΑΓΩΤΑΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Παγωτό σοκολάτα με μπανάνα , χωρίς ζάχαρη.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Αυτό το παγωτό είναι σκέτος πειρασμός… Ευτυχώς όμως όσο γίνεται πιο υγιεινός! Όσοι το δοκίμασαν ξετρελάθηκαν ! Σειρά σας… …
-
VeganVeganΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΝηστίσιμοΟΡΕΚΤΙΚΑΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟ
Τραγανά και μυρωδάτα πατατάκια φούρνου!
Τα πατατάκια , είναι μια αγαπημένη “αμαρτία “, μικρών αλλά και μεγάλων. Εδώ σας έχω μια πολύ νόστιμη συνταγή , με πολύ λιγότερες θερμίδες απ’ τα πατατάκια που ξέρετε, …
-
VeganVeganΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΣΑΛΑΤΕΣΣαρακοστήΧωρίς Γλουτένη
Καλοκαιρινή σαλάτα με βλίτα , ντομάτα και αβοκάντο.
Το καλοκαιράκι έφτασε και μαζί του ήρθαν τα υπέροχα λαχανικά μας , τώρα που είναι η εποχή τους είναι φυσικά πιο νόστιμα και υγιεινά . Υλικά : 2 μέτριες …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
