4,2K
Το καλοκαιράκι έφτασε και μαζί του ήρθαν τα υπέροχα λαχανικά μας ,
τώρα που είναι η εποχή τους είναι φυσικά πιο νόστιμα και υγιεινά .
Υλικά :
2 μέτριες υπαίθριες ντομάτες
400 γρ. βρασμένα βλίτα
1/2 αβοκάντο
1 σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
λίγο αλάτι.
Διατροφική ανάλυση ανά 100 γρ:
Πλένουμε πολύ καλά τις ντομάτες
και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Σ’ ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τα βλίτα
Σ’ ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τα βλίτα
και από πάνω προσθέτουμε τις ντομάτες.
Καθαρίζουμε και το αβοκάντο
Καθαρίζουμε και το αβοκάντο
και το κόβουμε σε κομματάκια.
Σ ‘ ένα μικρό ποτηράκι βάζουμε το σκόρδο ,
Σ ‘ ένα μικρό ποτηράκι βάζουμε το σκόρδο ,
το αλάτι , το ξύδι και το ελαιόλαδο.
Τα ανακατεύουμε καλά και τα προσθέτουμε
Τα ανακατεύουμε καλά και τα προσθέτουμε
στην σαλάτα μας.
Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σάλτσα .
Τόσο απλό είναι !
Μμμμ….υπέροχη!!!
Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σάλτσα .
Τόσο απλό είναι !
Μμμμ….υπέροχη!!!
