2,5K
Μια νόστιμη και θρεπτική σαλάτα σας έχω για σήμερα!
Προσωπικά θα την έτρωγα και σκέτη για βραδινό,
είναι τόσο γευστική και χορταστική!
Την λατρεύω!!!
είναι τόσο γευστική και χορταστική!
Την λατρεύω!!!
Υλικά:
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ξυνόχοντρο
1 ντομάτα
1/3 του αβοκάντο
1 αγγουράκι
2-3 Λιαστές ντομάτες στο βάζο!
λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγη κάπαρη
ελαιόλαδο
ξύδι
αλάτι.
Πλένουμε πολύ καλά όλα τα λαχανικά μας
και τα κόβουμε σε κύβους.
Μουλιάζουμε σε νερό τον ξυνόχοντρο για 5 λεπτά και τον σουρώνουμε.
Τον προσθέτουμε σε μια σαλατιέρα μαζί με όλα τα λαχανικά μας
και ανακατεύουμε καλά ,
έχουμε προσθέσει το αλάτι και το λαδόξιδο.
Ξανά ανακάτεμα και καλή μας όρεξη!
2 σχόλια
Καλημέρα Σοφία.
Νόστιμη σαλάτα και η προσθήκη του ξυνόχοντρου από την πατρίδα μου είναι ωραία ιδέα!
Ζ.
Καλημέρα και καλό Σαββατοκύριακό!