Μία δροσιστική απόλαυση , με λίγες θερμίδες και πολλές βιταμίνες !
Υλικά :
500 γρ. φράουλες
3 μπανάνες μετρίου μεγέθους
χυμός από 1 πορτοκάλι
2,5 κουταλιές της σούπας στέβια με εριθρυτόλη
(αναλογία με την ζάχαρη 1:2)
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
λίγα αποξηραμένα κράνι.
Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις πολτοποιούμε στο μούλτι ,
πολτοποιούμε και τις μπανάνες μαζί με τον χυμό πορτοκαλιού ,
προσθέτουμε την στέβια και ανακατεύουμε καλά για να λιώσει ,
τα ρίχνουμε όλα μαζί σ΄ένα μπολ και προσθέτουμε και το γιαούρτι ,
τα χτυπάμε μ΄ένα αυγοδάρτη για να ενωθούν.
Μεταφέρουμε σε παγωτομηχανή .
Αν έχουμε παγωτομηχανή ( το συνιστώ ),
ακολουθούμε τις οδηγίες του κατασκευαστή,
ακολουθούμε τις οδηγίες του κατασκευαστή,
αν όχι , τότε το αδειάζουμε σε μεταλλικό μπολ με καπάκι
και το βάζουμε στην κατάψυξη.
και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Μόλις αρχίσει να παγώνει ,
το βγάζουμε και το χτυπάμε με τον αυγοδάρτη για να διαλυθούν οι πάγοι,
αυτό το κάνουμε 3-4 φορές ανά μισή ώρα.
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο το παγωτό μας ,
ρίχνουμε και τα κράνι και ανακατεύουμε καλά.
Καλή σας απόλαυση!
