Σήμερα έχω στο πρόγραμμα να σας παρουσιάσω μια μελιτζανοσαλάτα. Με τις μελιτζάνες το ξέρετε πως έχω το ” κόλλημα ” μου… Τις αγαπάω και με αγαπούν, σπάνια δηλαδή μου χαλάνε …

    Τι σου είναι , λέει , η φύση! Με την πρώτη υποψία βροχής αναγεννάτε! Τι σου είναι , λέει , οι καλοί φίλοι! Με το που ξεπόρτισαν τα …

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, με το που τελειώνει ο τρύγος στ’ αμπέλια, οι νοικοκυρές αρχίζουν να ετοιμάζουν τον μούστο, άλλες τον χρησιμοποιούν άμεσα , άλλες τον φτιάχνουν πετιμέζι . Οι …

Γεια σας ! Γεια σας φίλοι μου!!!! Μετά από ένα ιδιαίτερα κουραστικό καλοκαίρι , πάλι βρίσκομαι κοντά σας! Για μένα το καλοκαίρι σημαίνει συνήθως αρκετή δουλειά, λίγος, έως ελάχιστος ελεύθερος …

  Μέσα στην καρδιά του Αυγούστου βρισκόμαστε  και όσοι τυχεροί …όπου φύγει , φύγει…. Προσωπικά δεν έχω να πάω πουθενά, γιατί η τύχη και βασικά οι επιλογές μου, με έφεραν …

Αυτό το γλυκό είναι η μεγάλη αδυναμία της κόρης μου! Κάθε φορά που θα την ρωτήσω τι θέλει να της φτιάξω , θα πει «Μαμά μου θέλω τον χαλβά με …