Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΚΟΝΣΕΡΒΕΣΜΕΖΕΔΕΣΝηστίσιμοΟΡΕΚΤΙΚΑΣΑΛΑΤΕΣΣαρακοστήΤΟΥΡΣΙΑ
Πιπεριές φλωρίνης στο βάζο.
Οι αγαπημένες μας πιπεριές Φλωρίνης στο βάζο! Για τις στιγμές που αναζητάμε κάτι ιδιαίτερο και νόστιμο που θα απογειώσει τις σαλάτες μας και να τις φάμε σαν μεζεδάκι με το …
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΜΕΖΕΔΕΣΝηστίσιμοΟΡΕΚΤΙΚΑΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟΧωρίς Γλουτένη
Το χταποδάκι της προγιαγιάς μου !
Η συνταγή που θα σας δώσω είναι τόσο εύκολη, που όποιος δοκιμάσει το χταποδάκι μας, δεν θα το πιστεύει με τέτοια νοστιμιά! Έτσι έφτιαχνε το χταποδάκι η προγιαγιά μου …
-
Η μαστίχα Χίου είναι ένα καταπληκτικό και μοναδικό προϊόν. Το ιδιαίτερο άρωμά της είναι μαγικό ! Σκέφτηκα να φτιάξω ένα λικέρ , που θα μπορούμε να το πίνουμε και …
-
Το φαγητό που θα σας παρουσιάσω είναι ένα εύκολο , γρήγορο στο μαγείρεμα του και πολύ νόστιμο πιάτο. Θα χρειαστούμε : 500 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι 3 σκελίδες σκόρδου ξερή …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΤΟΥΡΣΙΑΧωρίς Γλουτένη
Μελιτζάνες τουρσί αλά sofeto.
Έχω μια αδυναμία στις μελιτζάνες και το περασμένο καλοκαίρι που είναι η εποχή τους, σκέφτηκα να κάνω μια συνταγή ώστε να μπορώ να τις έχω έτοιμες για χειμερινό μεζεδάκι. Έτσι …
-
Εδώ και αρκετό καιρό, κάθε πρωί που ξυπνάω έχω μια απολαυστική συνήθεια , ετοιμάζω με “ιεροτελεστία” το πρωινό μου γεύμα , που για μένα είναι το πιο σημαντικό της ημέρας… …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
