Home Αγαπημένες συνταγές μου ! Επιτέλους, ο Παστουρμάς μου είναι έτοιμος!!!

Επιτέλους, ο Παστουρμάς μου είναι έτοιμος!!!

by sofia sofeto
32 Σχόλια
Εδώ και πολύ καιρό , 
μου είχε κολλήσει στο μυαλό να φτιάξω ένα από τα αγαπημένα μου αλλαντικά!
Τον παστουρμά !
Λατρεύω την πικάντικη γεύση του,
την μυρωδιά απ’ το μοσχοσίταρο ή τσιμένι…
Το χρώμα του…
Έρωτας σας λέω!
Έτσι άρχισα να ψάχνω στο διαδίκτυο,
 μήπως και βρω την άκρη και τον τρόπο να το φτιάξω…
Έψαξα από δω , έψαξα από κει…
Τελικά βρήκα μια συνταγή που μου έκανε κλικ!
Την ακολούθησα κατά γράμμα
 και τώρα είμαι σε θέση να σας παρουσιάσω το ΔΙΚΟ μου Παστουρμά !!!
Είναι πεντανόστιμος, 
αρκετά πικάντικος….αλλά μ’ αρέσει πάρα πολύ!!!
Είμαι πολύ ενθουσιασμένη…
φαίνεται ε;;;
 
Για όσους ενδιαφέρονται η συνταγή βρίσκεται παρακάτω:
  http://www.sintagespareas.gr/sintages/pastourmas-tis-theias-doras.html
 
 Πολύ σύντομα θα σας έχω δικές μου συνταγές με τον παστουρμά μου.
Προς το παρόν τον τρώω σκέτο!

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

32 Σχόλια

Eri 24/01/2013 - 21:10

Ζηλεύωωωωωωωω!!! θέλω να φτιάξω κ εγώωωω!! Ειναι τέλειος!

Reply
Sofia Sofeto 24/01/2013 - 21:27

Έρη μου είναι είναι πολύ εύκολο να τον φτιάξεις, είμαι σίγουρη πως θα τον φτιάξεις υπέροχο, έχεις χέρι εσύ που κάνει θαύματα!!!

Reply
Loulou lolita 24/01/2013 - 21:29

Πω, πω δεν παίζεσαι! μπράβο για την επιμονή σου!
Ο παστουρμάς είναι ιδιαίτερο έδεσμα που το τιμάμε κι εμείς κατα καιρούς…συνήθως φτιάχνω παστουρμαδοπιτάκια με ντομάτες το καλοκαίρι με ουζάκι!

Reply
Sofia Sofeto 24/01/2013 - 21:38

Ευχαριστώ Λουλού!!!
Όντως φημίζομαι για την υπομονή μου και την επιμονή μου!!!
Όχι σε όλα όμως….
τα πιτάκια που λες τα φτιάχνω κι εγώ και είναι υπέροχα!!!
Καλό σου βράδυ και χάρηκα που τα είπαμε!

Reply
Ely 24/01/2013 - 21:48

υπέροχο! Μου αρέσει πικάντικα! Συγχαρητήρια .. ένα μεγάλο φιλί και μια αγκαλιά! <3

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:47

Ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ!!!!

Reply
mm_skg 24/01/2013 - 22:24

Σοφια κι εγω εβαλα μπρος για παστουρμα! Θα σας πω τα αποτελεσματα!

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:48

Μπράβο Μαρίνα !!!
Περιμένω τις εντυπώσεις σου και φυσικά την συνταγή σου,
ανυπομωνω!!!!

Reply
Penelope 25/01/2013 - 06:55

Ε, τι να σου σχολιάσω τώρα…
ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΟΣ Σοφία μας :-)))
Δεν ξέρω πάντως αν θα έμπαινα στην λογική να φτιάξω μόνη μου, αλλά σίγουρα έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον η όλη διαδικασία.
Καλημέρες πολλές-πολλές.

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:48

Ευχαριστώ πολύ!!!

Reply
Dear e-diary 25/01/2013 - 07:00

Καλά βρε θηρίο, εφτιαξες παστουρμά???

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:49

Ναιιιιιιιιιιιιιιιι!!!!!!!!!!!!!!!

Reply
Ξανθή 25/01/2013 - 09:15

Είναι κάτι που δεν θα έφτιαχνα ποτέ μιας και η μυρωδιά του για μένα είναι αποτρεπτική, δεν ξέρω βέβαια πως θα είναι ο σπιτικός.
Μπράβο σου Σοφία έχεις τώρα κάτι που ξέρεις τι τρως.

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:51

Ευχαριστώ πολύ!!!
Ο πατουρμάς είναι ένα αλλαντικό που ή το λατρεύεις ή το μισείς!
Εσύ ανοίκεις στην δεύτερη κατηγορία κι εγώ στην πρώτη, γούστα είναι αυτά και σεβαστά!
Καλό απόγεύμα Ξανθή!

Reply
sundayspoon 25/01/2013 - 09:21

Καλά τι να πω; Χειροποίητος παστουρμάς βρε θηρίο; Μπράβο και πάλι μπράβο! Εμφανισιακά σκίζει! Φαντάζομαι και η γεύση θα είναι αντίστοιχη…

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:51

…και η γεύση σκίζει φιλενάδα, δοκιμασέ το!

Reply
Roula T. 25/01/2013 - 09:55

Σοφία μου κι εγώ τρελαίνομαι για παστουρμά!!!
Λες να τα καταφέρω???
Ο δικός σου δείχνει τέλειος πάντως, μπράβο σου.
Φιλάκια

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:52

Ρούλα μην το πολυσκέφτεσαι, ξεκίνα το!
Φιλιά πολλά!!!

Reply
Selcouth 25/01/2013 - 12:46

Αν και δεν τρελαίνομαι για παστουρμά, υποκλίνομαι στη δημιουργικότητά σου! Σοφία μου είσαι αξιοθαύμαστη! Το μόνο που μπορώ να πω είναι… Μπράβο!
Πολλά πολλά φιλιά! Καλό μεσημέρι!

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:54

Ευχαριστώ πολύ καλή μου φίλη!
Όταν αγαπάς πολύ αυτό που κάνεις τίποτα δεν είναι δύσκολο!
Καλό απόγευμα!

Reply
Kitchen Stories 25/01/2013 - 14:07

Εύγε Σοφία μου! Αντιλαμβάνομαι τον δίκαιο ενθουσιασμό σου!
Καλοφάγωτος.
Θα περιμένω τις νέες εμπνεύσεις με τον παστουρμά σου!

Z.

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:55

Ζαμπία μου ευχαρίστω πολύ για το σχόλιο σου!
Τα επόμενα έρχονται…

Reply
ΕΛΕΝΗ 25/01/2013 - 14:37

Σοφία μου τέλειος, μπράβο σου!Καλοφάγωτος!!!
Φιλιά!
**περιμένω συνταγές**

Reply
Sofia Sofeto 25/01/2013 - 15:56

Γεια σου Ελενίτσα μου!
Σ’ευχαριστώ πάρα πολύ και σύντομα θα έχω νέα!!

Reply
marifra79 25/01/2013 - 22:24

Συγχαρητήρια, από την εικόνα μπορείτε να δείτε ένα όμορφο χρώμα! Μια αγκαλιά

Reply
Sofia Sofeto 26/01/2013 - 15:30

Σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ καλή μου φίλη!

Reply
andrik 26/01/2013 - 20:03

μπραβο σας για το blog Καλως σας βρηκα!!!

Reply
Sofia Sofeto 26/01/2013 - 20:59

Ευχαριστώ πολύ και καλώς όρισες!

Reply
Μάρσι 27/01/2013 - 08:24

Πριν καιρό είχα πέσει κι εγώ σε αυτή την συνταγή. Θυμήθηκα που όταν ήμουν μικρή η μάνα μου αγόραζε που και που λίγο παστουρμά να το τρώμε σε κάνα πρόχειρο γεύμα και πήγα κι αγόρασα κι εγώ πριν καιρό. Η γεύση του τότε δεν έχει σχέση με την σημερινή κι έτσι δεν ξαναγόρασα.
Αν είχα την πρέσα που περιγράφει στην σελίδα, θα προσπαθούσα να φτιάξω κι εγώ. Πάντως μπράβο για την υπομονή σου Σοφάκι. Μεζεδάκι τέλειο και του πάει το ουζάκι! Όταν κάποτε δεν ξέραν τον ξηρό καρπό με ούισκι… έβγαζαν παστουρμαδάκι και ουζάκι! Απλές αυθεντικές συνήθειες που σαν λαός έχουμε σχεδόν ξεχάσει!

Reply
Sofia Sofeto 27/01/2013 - 10:01

Μάρσι καλημέρα!
Μην νομίζεις πως κι εγώ έχω την πρέσα του μαραγκού…
έκανα άλλη πατέντα, έβαλα το κρέας ανάμεσα σε δύο δίσκους και από πάνω έβαλα σταδιακά βάρη!
Αρχικά 2 πακέτα φασόλια των 2 κιλών , μετά πρόσθεσα ρεβίθια, στο πακέτο τους εννοείται…
Τέλος έβαλα τα βάρη γυμναστικής του άντρα μου, γύρω στα 7 κιλά!
Μια χαρά έγινε ο παστουρμάς και με αυτά!
Καλή σου μέρα !

Reply
Χρυσαυγή 27/07/2013 - 15:29

Καλα….
εφτιαξες και παστουρμα; Δεν παιζεσαι.

Reply
Sofia Sofeto 31/07/2013 - 21:31

Εξαφανίστηκε όμως πλέον…κλαψ!

Reply

Γράψτε απάντηση στο Penelope Cancel Reply

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More