Home Αγαπημένες συνταγές μου ! Μους ανθότυρου χωρίς ζάχαρη.

Μους ανθότυρου χωρίς ζάχαρη.

by sofia sofeto
2 σχόλια
 Σήμερα σκέφτηκα να φτιάξω
μια ελαφριά γλυκιά μους.
Ήθελα κάτι γρήγορο και εύκολο ,
 γιατί ο χρόνος που είχα στην διάθεση μου,
 ήταν πολύ λίγος .
Πήρα λοιπόν τα υλικά μου
 και μέσα σε δέκα λεπτά
είχα έτοιμο το γλυκάκι μου !
Υλικά :
• 400 γρ. ανθότυρο
• 300 ml αριάνι 1,7% λιπαρά
• 100 γρ στέβια κρυσταλλική με εριθρυτόλη
(αναλογία με την ζάχαρη 1:1)
• χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
• 50 ml ροδόνερο
Διατροφική ανάλυση ανά 100 γρ:
Μέσα σ’ ένα μπλέντερ βάζουμε το ανθότυρο
με το αριάνι και τα χτυπάμε.
Προσθέτουμε την στέβια και χτυπάμε πάλι.
Ρίχνουμε το ξύσμα, τον χυμό και το ροδόνερο, χτυπάμε για τελευταία φορά.
Αυτό ήταν!
Υπάρχουν αρκετοί τρόποι που μπορούμε να σερβίρουμε. Με γλυκό του κουταλιού
ή μαρμελάδα για παράδειγμα.
Έβαλα μους και από πάνω λίγη Μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζάχαρη ή διαφορετικά μπορούμε να βάλουμε
 Mαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη!
Εναλλακτικά έφτιαξα και το “cheesecake της τεμπελιάς “,όπως το λέω εγώ…
Δηλαδή πήρα ένα μπισκότο χωρίς ζάχαρη,
το έσπασα με τα χέρια μου και το έβαλα σ’ ένα ποτηράκι, πρόσθεσα από πάνω λίγη μους
και λίγο Γλυκό του κουταλιού βερίκοκο χωρίς ζάχαρη!
Ξανά λίγη μους και πάλι βερίκοκο, έτοιμο το γλυκό!!!

 

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

2 σχόλια

Loukia molfeta 24/09/2017 - 16:16

Σοφία, ποσες μέρες μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο ή μους?

Reply
sofia sofeto 25/09/2017 - 00:04

Όχι παραπάνω από 3 μέρες.

Reply

Γράψτε απάντηση στο sofia sofeto Cancel Reply

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

error: Προστατευμένο περιεχόμενο που εμπίπτει στις διατάξεις του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας - Content is protected !!