Home ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ Σαλάτα , ένα πλήρες γεύμα !

Σαλάτα , ένα πλήρες γεύμα !

by sofia sofeto
2 Σχόλια
σαλάτα πλήρες 1
Πολλές φορές , τα  βράδια ,
 μου αρέσει να τρώω μόνο μια σαλάτα ,
δεν με βαραίνει στο στομάχι και με δροσίζει.
Η σαλάτα που σας προτείνω  ,
είναι μια πολύ καλή επιλογή
για μεσημεριανό αλλά και για βραδινό.
Υλικά  (για 2 άτομα) :
1/2 μαρούλι
1 ματσάκι ρόκα
1 καρότο τριμμένο
125 γρ. ρύζι μπασμάτι βρασμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Φασόλια στο βάζο τουρσί.
2 αυγά βρασμένα σφικτά
ελαιόλαδο
ξύδι ή χυμό λεμονιού
λίγες μαύρες σταφίδες.
σαλάτα πλήρες 2
Βάζουμε τα λαχανικά μας σε νερό και ξύδι για μισή ώρα,
τα πλένουμε καλά και τα στεγνώνουμε στο ειδικό σκεύος για σαλάτες.
Τα κόβουμε με το χέρι και τα ανακατεύουμε καλά με το αλάτι,
προσθέτουμε τα ρύζι τα φασόλια και ανακατεύουμε πάλι ,
ρίχνουμε το λάδι και το ξύδι ή το λεμόνι.
Κόβουμε τα αυγά στα τέσσερα και τα βάζουμε πάνω στα λαχανικά μας.
Παίρνουμε το τυρί κομμένο σε λεπτές φέτες και το βάζουμε δίπλα στα αυγά,

προσθέτουμε και τις σταφίδες μας και καλή μας όρεξη!

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

2 Σχόλια

Ουράνιο Τόξο 01/09/2013 - 17:42

γεια σου Σοφια μου!! Σήμερα έφτιαξα την σαλατούλα σου – χωρίς το μπασμάτι, γιατι δεν είχα – και δεν έμεινε τίποτα παρόλο που είχα κάνει μια γαβάθα μεγάλη!! τα δε φασόλια είχαν καταπληκτική γευση , και ακολουθόντας τις οδηγίες της TANTEKIKI για αποστείρωση-παστερίωση, θα κρατηθούνε ακόμα πιο πολύ. Λοιπόν καληνύχτα και πάω να ετοιμάσω το γιαουρρτάκι σου!!!!! φιλιά πολλά

Reply
Sofia Sofeto 04/09/2013 - 07:09

Κορίτσι μου χαίρομαι τόσο πολύ που επιλέγεις σαλάτες για την διατροφή σου! Σου εύχομαι να τις απολαμβάνεις μαζι με τους αγαπημένους σου, πολλά φιλάκια!

Reply

Άφησε το σχόλιο σου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

error: Προσταυτευμένο περιεχόμενο που εμπίπτει στις διατάξεις του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας - Content is protected !!