10,7K
Σας αρέσουν τα όσπρια;
Εμένα πάρα πολύ !
Γι’ αυτό σκέφτηκα πως καλό είναι να υπάρχουν έτοιμα στο ψυγείο μου ,
όταν χρειαστώ να κάνω την σαλάτα μου πιο πλούσια ,
να προσθέσω μέσα μερικά φασόλια και να την απογειώσω!
Υλικά :
250 γρ. φασόλια μέτρια βρασμένα
καλό σπιτικό ξύδι
αλάτι
ξερή ρίγανη
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα σε σκόνη
ελαιόλαδο
Σ’ ένα αποστειρωμένο βάζο ρίχνουμε τα φασόλια
και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας ,
κλείνουμε καλά το καπάκι και αποθηκεύουμε στο ψυγείο μας !
Τόσο απλό!
5 σχόλια
καλημέρα , μόλις έφτιαξα τα φασολάκια και τα αφήνω να κρυώσουν ανυπομονώ νατα δοκιμάσω….
τελικα τα δοκιμασα και φυσικα ήταν καταπληκτικά! θα τα ξανακανω γιατι αρχιζουν και τελειώνουν! ευχαριστώ
Καλημέρα καλή μου! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! Καλή σου μέρα!
Πόσο ξύδι κι αλάτι βάζουμε; Ενδιαφέρομαι για συντήρηση εκτός ψυγείου. Διατηρείται και πόσο; ευχαριστώ εκ των προτέρων κι ελπίζω να δείτε την ερώτησή μου.
Αλάτι βάζεις όσο θέλεις εσύ σύμφωνα με την προτίμηση σου, ξύδι μέχρι να καλύψει τα φασόλια και λάδι από πάνω γύρω στο ένα δάχτυλο, δεν τα έχω διατηρήσει εκτός ψυγείου γιατί δεν τα έχω κάνει κονσερβοποίηση. Αυτή είναι μια άλλου είδους διαδικασία.