Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΟΣΠΡΙΑΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟ
Ρεβιθάδα αλά sofeto!
Σήμερα θα σας φτιάξω ένα πολύ αγαπημένο φαγητό. Τα όσπρια είναι απ’τα λατρεμένα μου πιάτα και τα μαγειρεύω δύο φορές την εβδομάδα, τουλάχιστον. Ευτυχώς, αρέσουν πολύ και στην υπόλοιπη οικογένεια …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΚΟΝΣΕΡΒΕΣΜΕΖΕΔΕΣΝηστίσιμοΟΡΕΚΤΙΚΑΣΑΛΤΣΕΣΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟΧωρίς Γλουτένη
Πάστα πιπεριάς φλωρίνης.
Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Αυτή η συνταγή είναι ένας γευστικός θησαυρός! Ο λόγος είναι ότι , εκτός από την καταπληκτική …
-
Χθες το απόγευμα ,αγόρασε ο άντρας μου, φρέσκο γάλα αγελάδος. Το πήρε από έναν φίλο του που εκτρέφει ζώα εδώ στο νησί. Ευκαιρία, λέω, να φτιάξω γιαούρτι και να …
-
Πριν ένα μήνα περίπου είχε η κόρη μου τα γενέθλια της, μαζί είχε όμως και μια ίωση με αποτέλεσμα να τα γιορτάσουμε μόνοι μας, μπαμπάς, μαμά και κόρη! Ήθελα να …
-
Να σας κεράσω ένα λικεράκι; Τι θα λέγατε για ένα τονωτικό ποτηράκι λικέρ, χωρίς πολλές θερμίδες ; Η συνταγή που ακολουθεί θα σας κάνει σίγουρα να πείτε …
-
Πως σας φαίνονται τα πασχαλίνα μου αυγουλάκια; Κατακόκκινα ε; Δεν χρησιμοποίησα όμως κάποια χημική βαφή , ούτε καν απ’τις λεγόμενες φυτικές… Με τι τα έβαψα; Μα με ξερά κρεμμύδια! Και …
Άρθρα
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
Περί διαβήτη και κοιλιοκάκης… Η συνέντευξη μου στην “Επιστημονική Εταιρεία Φοιτητών Ιατρικής Ελλάδας – ΕΕΦΙΕ – SSHMS”
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα ζεστό πρωϊνό του Μάη, είχα την χαρά να συναντηθώ και να συνομιλήσω με ένα νέο κορίτσι, φοιτήτρια της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, την Ιωάννα Γκουργκούνη. Μια…
Ο διαβήτης από το Α μέχρι το Ω, με τον γιατρό Νίκο Γεωργιάδη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η κάθε συνάντηση μου με τον γιατρό, Νίκο Γεωργιάδη, είτε διαδικτυακή, είτε δια ζώσης, είναι ένα σεμινάριο γνώσης αλλά και αμοιβαίας κατανόησης σε θέματα υγείας,…
