Home Αγαπημένες συνταγές μου ! Χειροποίητη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.

Χειροποίητη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.

by sofia sofeto
6 Σχόλια
σοκολάτα χειροποίητη
Υπάρχει κάποιος που μπορεί ν’ αντισταθεί στην σοκολάτα;
Αν ναι , λέει ψέματα ή δεν την έχει δοκιμάσει ποτέ…
Προσωπικά , την λατρεύω και με την πρώτη ευκαιρία την απολαμβάνω!
Η σοκολάτα που σας προτείνω σήμερα , είναι ιδιαίτερη,
πολύ διαφορετική από αυτές του εμπορίου και φυσικά χωρίς ζάχαρη ,
για να μπορείτε να την απολαύσετε με λιγότερες τύψεις…
Υλικά :
150 γρ. Λάδι καρύδας
6 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη ,χωρίς ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας σιρόπι Αγαύης (βλέπε Τι είναι η αγαύη; )
1/2 κουταλάκι του γλυκού φυσική βανίλια σε σκόνη ή υγρό
3 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ ελαφρύ
1 σφηνάκι κονιάκ ή ουίσκι (προαιρετικά)
1/2 κουταλάκι του γλυκού εσάνς πικραμύγδαλου (προαιρετικά)
ξηροί καρποί κομμένοι (προαιρετικά)
σταφίδες ή άλλα ξερά φρούτα  (προαιρετικά)
Σ’ ένα μπεν μαρί λιώνουμε το λάδι καρύδας ,
προσθέτουμε το κακάο κοσκινισμένο ,
την αγαύη και την βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
Στην συνέχεια το γάλα ,που καλύτερα είναι να είναι παγωμένο απ’ το ψυγείο
 και ανακατεύουμε πάλι,
ρίχνουμε και το ουίσκι , το πικραμύγδαλο  και τους ξηρούς καρπούς .
Το ανακατεύουμε καλά μέχρι να κρυώσει.
Έχουμε  στρώσει σε μια επίπεδη επιφάνεια λαδόκολλα
και αφήνουμε πάνω κουταλιές απ’ το μείγμα της σοκολάτας μας.
Τα βάζουμε στο ψυγείο και μετά από μισή ώρα περίπου είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε,
ή να τα συσκευάσουμε και να τα κάνουμε δώρο στα αγαπημένα μας πρόσωπα!
 σοκολάτα χειροποίητη 2

 

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

6 Σχόλια

Ariel 01/06/2013 - 14:45

γεια σας !!! συνταγη με σοκολατα στεβια υπαρχει ? ευχαριστω!

Reply
Sofia Sofeto 01/06/2013 - 16:14

Φυσικά ! μπορείς αντί για αγαύη να βάλεις 35 σταγόνες υγρή στέβια ,ή όσες θέλεις εσύ, ανάλογα πόσο θέλεις να είναι γλυκιά!

Reply
Ariel 02/06/2013 - 11:53

ευχαριστώ πολυ καλη μου Σοφία θα το δοκιμάσω !!!

Reply
Παγωτό Bounty , καρύδα και σοκολάτα, με στέβια! Συνταγές για διαβητικούς Sofeto Γεύσεις Υγείας. 24/06/2015 - 12:59

[…] γρ. χειροποίητη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ή έτοιμη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη του […]

Reply
ntina 19/11/2015 - 21:41

γιατι όταν μεινει εκτός ψυγείου λερώνει τα χέρια;

Reply
Choux (σου) με κρέμα πορτοκαλιού και σοκολάτα! Χωρίς γλουτένη, βούτυρο και ζάχαρη!!! Συνταγές για διαβητικούς Sofeto Γεύσεις Υγείας. 10/12/2015 - 00:34

[…] την σοκολάτα μας όπως θα δούμε στην συνταγή χειροποίητη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ή λιώνουμε σε μπεν μαρί μια σοκολάτα του εμπορίου […]

Reply

Γράψτε απάντηση στο Ariel Cancel Reply

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More