Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΞηροί καρποίΠΑΓΩΤΑΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Παγωτό σύκο με καραμελωμένους ξήρους καρπούς , χωρίς ζάχαρη!!!
Το καλοκαίρι δεν υπάρχει στο μυαλό μου δίχως παγωτό… Τα παγωτά είναι λατρεία μου! Στην οικογένεια μου όλοι μας τα αγαπούμε και τα τιμούμε! Η παγωτομηχανή μου είναι …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΞηροί καρποίΠΑΓΩΤΑΦρούτα
Φωλιές από κανταΐφι με παγωτό καϊμάκι και κόκκινα φρούτα! Χωρίς ζάχαρη!!!
Ξέρω πως έχω καιρό να σας ετοιμάσω νέα συνταγή… Η αλήθεια είναι πως μου έλειψε πολύ το να το κάνω… Όμως στην ζωή μου οι προτεραιότητες άλλαξαν και από …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.
Αφράτα κέικ μπανάνας με ζάχαρη καρύδας και αλεύρι ζέας , χωρίς αυγά και γάλα!
Η κόρη μου είναι πια σε μια ηλικία ( 7 ετών ), που μπορεί να έχει άποψη για αρκετά θέματα. Ένα από αυτά είναι και οι διατροφικές της προτιμήσεις …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΞηροί καρποίΣαρακοστήΧωρίς Γλουτένη
Λουκουμάκια κορόμηλου αλά Sofeto , χωρίς ζάχαρη!!! Γεύση από το παρελθόν…
Από μικρό παιδί θυμάμαι , πως όταν πήγαινα με τον παππού μου στο καφενείο που έπινε τον καφέ του , πάντα ο καφετζής θα με κερνούσε 1-2 λουκουμάκια. Μνήμες παρελθόντων …
-
UncategorizedΑγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΟΡΕΚΤΙΚΑΠΟΥΛΕΡΙΚΑΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.ΦΑΓΗΤΟ
Κρέπες με αλεύρι ζέας ολικής αλέσεως , γεμισμένες με κοτόπουλο , λαχανικά και φέτα.
Λένε πως όταν μια γυναίκα είναι έγκυος πρέπει να τρώει για δύο… Προσωπικά διαφωνώ με την ποσότητα , αλλά πιστεύω πως μεγαλύτερη σημασία έχει η ποιότητα της τροφής μας. …
-
UncategorizedVeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Μαρμελάδα φράουλας με βανίλια αλά Sofeto , χωρίς ζάχαρη και με λίγο βράσιμο!
Ο Μάιος είναι ο αγαπημένος μου μήνας! Εκτός του ότι αρχίζει πια πολύ έντονα να μυρίζει καλοκαίρι, είναι η εποχή που μπορούμε να βγούμε μια βόλτα και να θαυμάσουμε στις …
Άρθρα
38ο συνέδριο καρδιολογίας. Το Sofeto ήταν εκεί!
Επιμέλεια κειμένου και φωτογραφιών: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η τιμητική πρόσκληση για να συμμετέχω ως σχολιάστρια, στο 38ο συνέδριο με γενικό τίτλο “Εξελίξεις στην Καρδιολογία“, ήταν για μένα μια πολύ…
Διαβητόπολις Χίου 2025.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Η γνώση είναι δύναμη! Ο διαβήτης, όλων των τύπων, είναι νόσος πολυπαραγοντική. Αυτό σημαίνει πως η αντιμετώπιση του, προϋποθέτει ενημέρωση και εκπαίδευση από επιστήμονες διαφόρων…
Ένας χρόνος Sofeto-βιβλίο!!!
Κείμενο, φωτογραφίες: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένας χρόνος πέρασε από την στιγμή που έπιασα στα χέρια μου το όνειρο μου που πραγματοποιήθηκε, το Sofeto -βιβλίο μου!!! Ένα βιβλίο που προετοίμαζα…
Διατροφογενετική. Το παρόν και το μέλλον της διατροφής. Από την διαιτολόγο Θεανώ Γουμενάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Με την καλή μου φίλη, διαιτολόγο – διατροφολόγο Θεανώ Γουμενάκη, έχουμε ένα κοινό πάθος (πέρα από το καλό φαγητό), την προσφορά ενημέρωσης! Αυτή την φορά…
