Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΞηροί καρποίΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Συκαλάκι γλυκό του κουταλιού αλά Sofeto!
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφία, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, θεωρώ ιδιαίτερα τυχερό τον εαυτό μου, αν καταφέρω να αποκτήσω τους πολύτιμους καρπούς της συκιάς …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !Άγρια χόρταΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΛουλούδιαΝηστίσιμοΞηροί καρποίΣΑΛΑΤΕΣΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Σαλάτα της Άνοιξης με βρώσιμα άνθη Καπουτσίνων.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Όσο περνούν οι μέρες και ο καιρός αρχίζει να ” γλυκαίνει “, τόσο μεγαλώνει και η εσωτερική μας ανάγκη …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΘΑΛΑΣΣΙΝΑΝηστίσιμοΣαρακοστήΦΑΓΗΤΟΧωρίς Γλουτένη
Σουπιές με σπανάκι και φαγόπυρο.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Ένα εξαιρετικά νόστιμο, νηστίσιμο και υγιεινό φαγητό σας έχω ετοιμάσει αυτή την φορά! Γεύση θάλασσας μαζί με σούπερ δυναμωτικά λαχανικά! Για …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΞηροί καρποίΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.Χωρίς Γλουτένη
Χαλβάς με ταχίνι, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Φέτος, το Πάσχα που έρχεται σε λίγες μέρες, θα το γιορτάσουμε με έναν τρόπο διαφορετικό… Μετά τα δυσάρεστα γεγονότα που έχουν …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΜΕΖΕΔΕΣΞηροί καρποίΣνακ για τα παιδιά στο σχολείο.Χωρίς Γλουτένη
Κρακεράκια πικάντικα και τραγανά, χωρίς γλουτένη και με λίγους υδατάνθρακες.
Συνταγή, κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Αυτές τις μέρες και τις νύχτες του “Μένουμε σπίτι“, νιώθουμε ήδη την ψυχολογική πίεση που μέρα με την μέρα …
-
Κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Εν μέσω της πανδημίας του κορονοϊού , σκέφτηκα πως ήρθε επιτέλους η στιγμή για να σας γράψω τον τρόπο που …
Άρθρα
…. Αληθινές ιστορίες διαβήτη …. Βάνα Κουτσουδάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto) Νιώθω ιδιαίτερη χαρά, καθώς ξεκινώ μια νέα κατηγορία δημοσιεύσεων, που στόχο έχουν την ενημέρωση σχετικά με τον σακχαρώδη διαβήτη. Θεωρώ πως ο διαβήτης αφορά πάρα…
•Χόρτα του βουνού. Αλιβάρβαρα τουρσί. •Πως υπολογίζουμε τους υδατάνθρακες στα ζυμαρικά και το ρύζι. •Καστανό ρύζι με λαχανικά. •Μπιφτέκια με σάλτσα αλά Sofeto. Ο διατροφικός συνδυασμός για καλύτερη απορρόφηση του…
Ο ρατσισμός της ζάχαρης και ο γασ-τροχονόμος…
Κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Ξεκινώντας να γράψω αυτό το άρθρο, το οποίο σχεδίαζα να κάνω καιρό τώρα, θα ήθελα να σας ενημερώσω πως…
Σακχαρώδης διαβήτης, τι είναι αλλά κυρίως τι δεν είναι…
Κείμενο, φωτογραφίες : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Το να ξεκινήσω να αποτυπώσω με λέξεις τις σκέψεις μου σχετικά με την ζωή μου με τον διαβήτη, ομολογώ πως δεν…