Το νέο μου video
Πρόσφατες συνταγές
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΗ γνώμη του διαιτολόγου - διατροφολόγου.Θέματα υγείας και διατροφής.Χωρίς Γλουτένη
Διαβήτης και κοιλιοκάκη, από την διατροφολόγο Στέλλα Σαρηπαναγιώτου.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto) “Ένας καλός διατροφολόγος δεν είναι απλά αδυνατιστής αλλά φροντιστής και θεραπευτής.” Όταν πριν μερικούς μήνες, μπήκε στην ζωή μου ξαφνικά η κοιλιοκάκη, ένας από τους …
-
VeganVeganΑγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.Γλυκά των Χριστουγέννων.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΝηστίσιμοΞηροί καρποίΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Κυδώνια στο φούρνο με χυμό ροδιού, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Μπαίνει ο Οκτώβρης και τον υποδεχόμαστε με το πιο αντιπροσωπευτικό γλυκό της εποχής αυτής… Κυδώνια με χυμό ροδιού!! …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !Γλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Ας μιλήσουμε για το αγάρ αγάρ.
Κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto): Ας μιλήσουμε σήμερα για το 𝝖𝝘𝝖𝝦 𝝖𝝘𝝖𝝦… Με ρωτάτε πολύ συχνά τι είναι, γιατί το χρησιμοποιώ στα γλυκά του κουταλιού και …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΣΑΛΤΣΕΣΦΑΓΗΤΟΧωρίς Γλουτένη
Μακαρόνια με σάλτσα πιπεριάς και λουκάνικου.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). “Όταν διαγνώστηκα με κοιλιοκάκη, σκεφτόμουν πως για μένα θα ήταν δύσκολο πια, να απολαύσω μια μακαρονάδα της προκοπής…” Οι …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΧωρίς Γλουτένη
Πάστες σοκολάτας και βανίλιας ( τουρτίτσες ), χωρίς γλουτένη και ζάχαρη.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto). Κάθε καλοκαίρι εδώ και τέσσερα χρόνια, έχουμε δύο σημαντικούς λόγους για να γιορτάζουμε στο σπίτι μας. Τα γενέθλια και η γιορτή του …
-
Αγαπημένες συνταγές μου !ΓΛΥΚΑΓλυκά του κουταλιού χωρίς ζάχαρη.ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑΦρούταΧωρίς Γλουτένη
Βάφλες χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, με φράουλες και σοκολάτα.
Κείμενο, συνταγή, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Λίγο καιρό πριν την καραντίνα, είχα βγει με την κόρη μου σε ένα καφέ. Ήθελε να παραγγείλει βάφλα με …
Άρθρα
….Αληθινές ιστορίες διαβήτη…. Σμάρω Μπουλαζέρη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto) Συνεχίζοντας να σας παρουσιάζω “Αληθινές Ιστορίες Διαβήτη”, έχω την χαρά και την τιμή, να φιλοξενώ μια γυναίκα ιδιαίτερη. Μια καλοσυνάτη κι ευγενική φυσιογνωμία, που συναντώντας…
…. Αληθινές ιστορίες διαβήτη …. Βάνα Κουτσουδάκη.
Κείμενο: Σοφία Πιτσικάλη (Sofia Sofeto) Νιώθω ιδιαίτερη χαρά, καθώς ξεκινώ μια νέα κατηγορία δημοσιεύσεων, που στόχο έχουν την ενημέρωση σχετικά με τον σακχαρώδη διαβήτη. Θεωρώ πως ο διαβήτης αφορά πάρα…
•Δροσερή σαλάτα με αντζούγιες και φακές. •Παγωτό σοκολάτα με γεύση amaretto και καραμελωμένα αμύγδαλα. •Παγωτό γιαούρτι με βανίλια. •Ο διαβήτης του παιδιού μου είναι αλλιώς… •Παγωμένες μπάρες με γιαούρτι και…
Ο ρατσισμός της ζάχαρης και ο γασ-τροχονόμος…
Κείμενο, φωτογραφίες, food styling: Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto ). Ξεκινώντας να γράψω αυτό το άρθρο, το οποίο σχεδίαζα να κάνω καιρό τώρα, θα ήθελα να σας ενημερώσω πως…