Home VeganVegan Δροσερή σαλάτα με μαρούλι και λιαστή ντομάτα.

Δροσερή σαλάτα με μαρούλι και λιαστή ντομάτα.

by sofia sofeto
0 σχόλιο
σαλάτα μαρούλι λιαστή ντομάτα 1
Η σαλάτα δεν πρέπει να λείπει
ποτέ από τα γεύματα μας.
Προσωπικά , αν δεν φάω μια μέρα σαλάτα,
κάτι μου λείπει…
Η συγκεκριμένη είναι απ΄τις αγαπημένες μου
και σας την προτείνω !
Υλικά :
1 φρέσκο μαρούλι
1/3 ματσάκι μαϊντανού
1/4 ματσάκι άνηθο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 καρότο τριμμένο
ξύδι ή λεμόνι
αλάτι
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
 καθαρισμένο ωμό ηλιόσπορο.
Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας
και τ’ αφήνουμε μέσα σε νερό με ξύδι
για 20 λεπτά περίπου.
Τα στεγνώνουμε στην συνέχεια
στο ειδικό σκεύος για τις σαλάτες.
Κόβουμε το μαρούλι με το χέρι μας και
όχι με μαχαίρι,
γιατί το μέταλλο οξειδώνει τα λαχανικά
και τα φρούτα.
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά μας
και αλατίζουμε.
Τις λιαστές ντομάτες
τις προσθέτουμε σε κομμάτια.
 Ρίχνουμε ελαιόλαδο και ξύδι ή λεμόνι.
Τέλος βάζουμε και τις
Πασπαλίζουμε με τον ηλιόσπορο
και είμαστε έτοιμοι!
Μια υγιεινή νοστιμιά μας περιμένει !!!

Απαγορεύεται σύμφωνα με τον ισχύοντα νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων (Ν.2121/93) , η αναδημοσίευση σε οποιοδήποτε μέσο, φωτογραφιών, βίντεο και τμήματος ή ολόκληρου του κειμένου της συνταγής και του υπόλοιπου άρθρου της παρούσας ανάρτησης, δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού . Επίσης απαγορεύεται η χρήση των συνταγών για εμπορικούς ή μη σκοπούς, σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία , catering κ.τ.λ, και πάσης φύσεως εκμετάλλευσης τους , δίχως την γραπτή άδεια της δημιουργού.

Print Friendly, PDF & Email

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

Άφησε το σχόλιο σου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

error: Προσταυτευμένο περιεχόμενο που εμπίπτει στις διατάξεις του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας - Content is protected !!